Recette Sauce Roquefort
21 recettes, 39 notes
La sauce au roquefort est une sauce onctueuse à la saveur prononcée, préparée à base de crème et de morceaux de roquefort amalgamés, qui se consomme chaude en accompagnement de viandes. Recette.com a sélectionné pour vous diverses recettes savoureuses dans lesquelles vous pourrez l'intégrer. Les recettes Sauce Roquefort ont été imprimées 275 fois par nos internautes.
Sauce Roquefort pour Gnocchi

20 min
Les gnocchis seront mis en valeur à l'aide de cette sauce au roquefort spécialement adaptée pour les napper avec saveur et onctuosité. Simple à réaliser et riche en goût, cette recette fera bientôt partie de vos incontournables.
Sauce Roquefort pour les Moules

15 min
Si vous souhaitez accommoder vos moules différemment qu'à la "marinière", voici une recette de sauce au roquefort spécialement conçue pour se mêler délicatement aux saveurs de ces succulents coquillages. Facile et rapide à préparer. Bon appétit !
Sauce au Roquefort pour Tournedos

22 min
Spécialement adaptée au nappage des tournedos, cette sauce au roquefort, riche en goût satisfera vos invités du plus gourmand au plus délicat. Le suc du bouillon se mêle ici à l'onctuosité de la crème et au parfum corsé du fromage.
Sauce Roquefort pour Poisson

15 min
Idéale pour accompagner, par exemple, un dos de cabillaud, cette sauce au roquefort saura faire apprécier le poisson blanc même aux plus réfractaires. Voilà ce qu'on appelle un beau menu terre et mer. Lancez-vous, vous serez comblé par le résultat.
Sauce Roquefort pour Apéro

20 min
Invitez la sauce au roquefort à votre table d'apéro et vous vous en féliciterez. Son goût corsé et son onctuosité feront l'unanimité. Vous y tremperez indifféremment des crudités ou des croutons. Facile et rapide à préparer. Régalez-vous.
Sauce Roquefort Moule

7 min
Si vous souhaitez relever un peu vos moules marinières, pensez à réaliser une sauce ultra rapide et gourmande à base de Roquefort, de vin blanc et de crème. Un mélange onctueux et savoureux aromatisé à l'épice orientale Ras El Hanout pour multiplier les parfums en bouche et à déguster avec bonheur.
Sauce au Roquefort pour Salade

10 min
Vous avez envie de fraicheur et êtes amateurs de saveurs corsées, alors tentez cette sauce au roquefort sur une assiette de coeurs de laitue ou de batavia. Voici un repas délicieux et préparé en 5 minutes qui vous changera un peu des habitudes.
Sauce Roquefort Facile

15 min
Voici une recette de sauce au Roquefort très simple à réaliser et qui sera vite exécutée. Vous ferez fondre du Roquefort dans un peu de lait chaud, ajouterez de la crème et du fromage blanc, et ferez réduire le tout un instant. Pas besoin de s'en priver, le résultat sera un vrai régal pour les gourmands.
Sauce au Roquefort pour Magret

7 min
L'onctuosité de la crème et le goût corsé du roquefort se marient à merveille pour mettre en valeur vos magrets poêlés avec cette sauce très facile à préparer. Rapide et goûteuse, elle se déguste sans compter.
Sauce Roquefort Noix

7 min
La recette sauce roquefort noix est très facile à réaliser. Cette sauce avec ce bon petit goût de noix accompagne très bien vos viandes grillées ou hachées. Elle peut également accompagner vos légumes frais (carottes, concombres) et être servi en apéritif.