Recette de Viande avec colombo

12 recettes, 26 notes

Mélange jaune d'épices moulues très parfumées comme le curcuma, le gingembre, le cumin, la coriandre... le colombo peut être considéré comme la variante antillaise du fameux curry indien. Ses saveurs très orientales accompagnent agréablement toutes les recettes de viande avec colombo, notamment les viandes de porc, d'agneau ainsi que de poulet.

Colombo de Porc au Lait de Coco

Colombo de Porc au Lait de Coco
45 min
Les Antilles s'invitent à votre table avec cette délicieuse recette de colombo de porc au lait de coco, un peu de soleil dans votre assiette pour ce plat réalisé en un tour de main. Vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'ingrédients. Un plat facile qui sera le bienvenu pour vos repas de famille ou entre amis. Vous pouvez accompagner ce plat d'un riz parfumé. Bon appétit !
10 notes 

Colombo de Porc aux Légumes

Colombo de Porc aux Légumes
1 h 15 min
Ce colombo de porc aux légumes saura faire chanter les papilles des amateurs de cuisine exotique. Plat complet qui ne nécessitera aucun accompagnement puisqu'il est déjà agrémenté de ses légumes variées, sa recette est facile à réaliser mais exige un temps de préparation et de cuisson relativement conséquent.
2 notes 

Colombo de Porc Patates Douces

Colombo de Porc Patates Douces
2 h 30 min
Le colombo de porc patates douces est une recette créole, particulièrement appréciée pour son côté épicé. Véritable explosion de saveurs exotiques, elle est surprenante mais reste douce en bouche. Par ailleurs, les ingrédient du colombo de porc antillais et de la purée de patates douces reviennent peu cher et se marient très bien avec un vin blanc sec.
5 notes 

Colombo de Porc Guyanais

Colombo de Porc Guyanais
1 h 20 min
Régalez-vous avec cette recette de colombo de porc guyanais très savoureuse et très facile à réaliser ! Idéale pour les repas entre amis ou entre collègues, sa convivialité ravira également les membres de votre famille. Il est conseillé de servir ce plat avec du riz nature, pour profiter au mieux des arômes du colombo !
2 notes 

Colombo de Porc Facile

Colombo de Porc Facile
1 h 50 min
Voici une recette du colombo de porc facile. C'est le plat antillais par excellence. Cette recette est légèrement épicée et s'adapte très bien à nos palais de gourmet. Le mélange d'épice, nommé poudre d'or par les antillais vous transportera. Vous prendrez plaisir à faire cette recette très facile et rapide en préparation.
3 notes 

Colombo de Porc Créole

Colombo de Porc Créole
60 min
Mettez de la douceur des Antilles dans votre assiette avec ce colombo de porc créole. Vous pouvez également utiliser du poulet pour varier les plaisir. La viande ainsi cuite révèle toutes les épices, et ravira tous vos convives. Vous pourrez accompagner ce colombo d'un riz parfumé.
2 notes 

Colombo de Porc Antillais

Colombo de Porc Antillais
55 min
Empruntez un peu de la chaleur des pays exotiques avec cette recette de colombo de porc antillais. Facile à préparer et peu couteux, ce plat régalera et fera voyager petits et grands le temps d'un repas convivial. La poudre de colombo qui donne son nom au plat, est en fait un mélange d'épices que l'on peut trouver dans n'importe quelle grande surface ou dans une épicerie exotique. Le colombo de porc antillais se mariera parfaitement avec du riz créole ou avec des courgettes frites.
0 note 

Colombo de Porc aux Courgettes

Colombo de Porc aux Courgettes
3 h 30 min
La recette du colombo de porc aux courgettes met en valeur toutes les saveurs gustatives provenant des Antilles. Les ingrédients utilisés sont riches et variés notamment avec plusieurs légumes. La préparation est un peu longue, mais le résultat est à la hauteur des attentes.
2 notes 

Echine de Porc en Sauce

Echine de Porc en Sauce
1 h 15 min
Cette recette très exotique d'échine de porc en sauce fera le bonheur des amateurs de cuisine créole. Facile à préparer mais un peu long, ce plat s'agrémentera délicieusement avec un riz nature parfumé, des pommes de terre sautées, des pâtes au beurre ou une ratatouille.
0 note 

Colombo de Porc Aubergines

Colombo de Porc Aubergines
2 h 30 min
Le colombo de porc aubergine est une recette traditionnelle, originaire de Guyane. Cette recette, rapidement préparée, constitue un plat qui sera fortement apprécié grâce aux nombreuses saveurs qu'elle dégage. Les ingrédients qui la composent en font une recette avec un coût raisonnable. C'est une bonne recette pour partager une cuisine exotique lors d'un repas entre amis. Il est possible de servir ce plat accompagné de riz nature ou de patates douces.
0 note