Recette de Viande avec colombo
12 recettes, 26 notes
Mélange jaune d'épices moulues très parfumées comme le curcuma, le gingembre, le cumin, la coriandre... le colombo peut être considéré comme la variante antillaise du fameux curry indien. Ses saveurs très orientales accompagnent agréablement toutes les recettes de viande avec colombo, notamment les viandes de porc, d'agneau ainsi que de poulet.
Colombo de Porc au Lait de Coco

45 min
Les Antilles s'invitent à votre table avec cette délicieuse recette de colombo de porc au lait de coco, un peu de soleil dans votre assiette pour ce plat réalisé en un tour de main. Vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'ingrédients. Un plat facile qui sera le bienvenu pour vos repas de famille ou entre amis. Vous pouvez accompagner ce plat d'un riz parfumé. Bon appétit !
Colombo de Porc aux Légumes

1 h 15 min
Ce colombo de porc aux légumes saura faire chanter les papilles des amateurs de cuisine exotique. Plat complet qui ne nécessitera aucun accompagnement puisqu'il est déjà agrémenté de ses légumes variées, sa recette est facile à réaliser mais exige un temps de préparation et de cuisson relativement conséquent.
Colombo de Porc Patates Douces

2 h 30 min
Le colombo de porc patates douces est une recette créole, particulièrement appréciée pour son côté épicé. Véritable explosion de saveurs exotiques, elle est surprenante mais reste douce en bouche. Par ailleurs, les ingrédient du colombo de porc antillais et de la purée de patates douces reviennent peu cher et se marient très bien avec un vin blanc sec.
Colombo de Porc Guyanais

1 h 20 min
Régalez-vous avec cette recette de colombo de porc guyanais très savoureuse et très facile à réaliser ! Idéale pour les repas entre amis ou entre collègues, sa convivialité ravira également les membres de votre famille. Il est conseillé de servir ce plat avec du riz nature, pour profiter au mieux des arômes du colombo !
Colombo de Porc Facile

1 h 50 min
Voici une recette du colombo de porc facile. C'est le plat antillais par excellence. Cette recette est légèrement épicée et s'adapte très bien à nos palais de gourmet. Le mélange d'épice, nommé poudre d'or par les antillais vous transportera. Vous prendrez plaisir à faire cette recette très facile et rapide en préparation.
Colombo de Porc Créole

60 min
Mettez de la douceur des Antilles dans votre assiette avec ce colombo de porc créole. Vous pouvez également utiliser du poulet pour varier les plaisir. La viande ainsi cuite révèle toutes les épices, et ravira tous vos convives. Vous pourrez accompagner ce colombo d'un riz parfumé.
Colombo de Porc Antillais

55 min
Empruntez un peu de la chaleur des pays exotiques avec cette recette de colombo de porc antillais. Facile à préparer et peu couteux, ce plat régalera et fera voyager petits et grands le temps d'un repas convivial. La poudre de colombo qui donne son nom au plat, est en fait un mélange d'épices que l'on peut trouver dans n'importe quelle grande surface ou dans une épicerie exotique. Le colombo de porc antillais se mariera parfaitement avec du riz créole ou avec des courgettes frites.
Colombo de Porc aux Courgettes

3 h 30 min
La recette du colombo de porc aux courgettes met en valeur toutes les saveurs gustatives provenant des Antilles. Les ingrédients utilisés sont riches et variés notamment avec plusieurs légumes. La préparation est un peu longue, mais le résultat est à la hauteur des attentes.
Echine de Porc en Sauce

1 h 15 min
Cette recette très exotique d'échine de porc en sauce fera le bonheur des amateurs de cuisine créole. Facile à préparer mais un peu long, ce plat s'agrémentera délicieusement avec un riz nature parfumé, des pommes de terre sautées, des pâtes au beurre ou une ratatouille.
Colombo de Porc Aubergines

2 h 30 min
Le colombo de porc aubergine est une recette traditionnelle, originaire de Guyane. Cette recette, rapidement préparée, constitue un plat qui sera fortement apprécié grâce aux nombreuses saveurs qu'elle dégage. Les ingrédients qui la composent en font une recette avec un coût raisonnable. C'est une bonne recette pour partager une cuisine exotique lors d'un repas entre amis. Il est possible de servir ce plat accompagné de riz nature ou de patates douces.