Page FacebookRecette de Viande avec patate douce
10 recettes, 11 notes
Parmi les recettes de pommes de terre, on redécouvre les recettes de viande avec patate douce. La patate douce est un tubercule à la fois plus dur et plus sucré que la pomme de terre que nous consommons d'habitude. Sa chair est orangée et son goût rappelle la saveur de la châtaigne.
Colombo de Porc Patates Douces
2 h 30 min
Le colombo de porc patates douces est une recette créole, particulièrement appréciée pour son côté épicé. Véritable explosion de saveurs exotiques, elle est surprenante mais reste douce en bouche. Par ailleurs, les ingrédient du colombo de porc antillais et de la purée de patates douces reviennent peu cher et se marient très bien avec un vin blanc sec.
Gigot d'Agneau en Tajine
60 min
Cette recette de gigot d'agneau en tajine est assez facile à préparer. Il ne vous faudra pas trop d'ingrédients pour réaliser ce plat original et savoureux. Parfait pour un dîner en amoureux, il sera tout aussi idéal pour un repas entre amis. Vous accompagnerez ce plat oriental avec de la semoule de couscous.
Pintade et Patate Douce
1 h 5 min
Cette recette propose d'associer la douceur sucrée et l'exotisme de la patate douce à la pintade et ses aromates du terroir : un plat gourmand, original et équilibré en saveurs.
Boeuf en Sauce Piquante
1 h 30 min
Découvrez les saveurs de l'Asie avec cette recette de boeuf en sauce piquante. Demandant un peu de temps de cuisson, cette recette est idéale pour un plat entre amis. A servir avec du riz parfumé ou des légumes sautés !
Blanquette de Veau à la Vanille
2 h 35 min
Si vous aimez mélanger les saveurs, alors cette recette de blanquette de veau à la vanille fera votre plus grand bonheur. Elle s'accompagne d'une délicieuse purée de patates douces.
Pintade au Four
1 h 15 min
La pintade fait partie des volailles les plus succulentes, on la retrouve dans de nombreuses recettes traditionnelles. Ici, une version de pintade rôtie rehaussée par les patates douces et le paprika.
Pintade Patate Douce
1 h 50 min
Pour les amateurs d'exotisme, voici une recette de volaille facile aux saveurs créoles avec les patates douces et la vanille. Vous pouvez aussi utiliser d'autres légumes comme l'igname par exemple.
Pintade pour 8 Personnes
2 h 0 min
Les fêtes de fin d'année sont parfaites pour passer du temps au fourneau. Cette recette de pintade farcie aux champignons et accompagnée de marrons et de truffes mettra la table en fête.
Filet d'Autruche Pommes
1 h 5 min
Le niveau de difficulté de la recette filet d'autruche aux pommes est très facile même si la liste des ingrédients parait un peu longue. Toutes les cuisinières et les cuisiniers pourront réaliser cette recette aisément. Ce plat est à base d’une viande de qualité qui peut être utilisée lors d’un repas festif ou familial.
Confit d'Agneau Lait
3 h 40 min
La recette du confit d'agneau lait est très simple à réaliser et ne demande que des ingrédients de base. Le plat est goûteux et délicieux: l'agneau de lait est très tendre et agréable. Ce plat est idéal lors de repas familiaux et conviviaux. Il est possible d'accompagner ce plat avec des pommes de terre vapeur ou rissolées, en plus des légumes de la recette.