Recette Sauce Poivre Hamburger

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Préambule : Quand simplicité rime avec volupté, voici la recette idéale de sauce au poivre pour accompagner vos hamburgers. Le mélange des poivres sublimera votre viande et l'onctuosité de la crème viendra parfaire votre célèbre sandwich en lui donnant ses lettres de noblesse.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 cas de poivre vert,
  • 1 cac de poivre noir concassé,
  • 25 cl de crème fraîche,
  • 1 bouillon de volaille,
  • 1 filet d'huile

Préparation de la recette Sauce Poivre Hamburger étape par étape:

  • 1Dans une casserole, versez l'huile et jetez-y les grains de poivre vert, le poivre noir et le cube de bouillon que vous aurez émietté.
  • 2Maintenez le tout à feu doux quelques instants puis incorporez la crème. Remuez bien pour que le poivre et le bouillon s'intègrent à la crème.
  • 3Laissez mijoter quelques minutes en veillant bien à ce que la sauce ne bouille pas. Pour cela, remuez régulièrement.
  • 4Sortez du feu. Cette sauce au poivre peut être utilisée chaude ou froid sur votre hamburger.

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