Recette Sauce Poivre pour Fondue

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Préambule : Vous vous apprêtez à réunir quelques amis autour d'une fondue, alors proposez-leur cette succulente sauce que vous adapterez, selon l'envie, en choisissant de la faire à base de poivre noir, blanc ou vert et pourquoi pas un mélange des trois.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 cas de poivre,
  • 1/2 cac de poivre moulu,
  • 100g de crème sûre,
  • 100g de mayonnaise,
  • 1 cac de sauce Worcestershire

Préparation de la recette Sauce Poivre pour Fondue étape par étape:

  • 1Concassez votre poivre en grain au pilon ou à l'aide d'un marteau. Vous devez obtenue une poudre ssez grossière.
  • 2Dans un grand bol, versez le poivre fraichement concassé avec le poivre moulu. Ajoutez la mayonnaise, le crème sûre ainsi que la sauce Worcestershire. Mélangez le tout avec une cuillère.
  • 3Conservez bien au réfrigérateur au moins une heure avant le repas. Le poivre aura ainsi bien le temps de laisser tous ses arômes sortir.

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