Recette Tomate au Four

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Préambule : Bien qu'idéales en plein été, les tomates peuvent également être cuisinées en plein hiver et cette recette facile de tomates au four vous permettra de déguster, à tout moment de l'année, de bonnes tomates bien savoureuses.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Tomate au Four étape par étape:

  • 1Avant de commencer, préchauffez votre four à 170°C.
  • 2Coupez vos tomates en deux belles parts égales. Posez-les, face intérieure vers le haut, sur une plaque pour le four.
  • 3Râpez deux gousses d'ail préalablement pelées. Mélangez-les avec 3 cas d'huile d'olive. Versez ce mélange sur vos tomates puis assaisonnez avec le sucre et du romarin.
  • 4Faites cuire le tout pendant une heure. Assurez-vous que les tomates soient bien cuites en vérifiant que le bord de ces dernières est légèrement grillé.
  • 5Sortez les tomates du four puis parsemez-les de quelques pincées de sel et de poivre.

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