Recette Tomates Courgettes

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Préambule : Un plat au bon goût de Provence qui allie les saveurs sucrées et ensoleillées de la tomate et le croquant et la subtilité de la courgette. Vous pouvez déguster ce tian convivial et facile à réaliser pour accompagner vos barbecues estivaux.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Tomates Courgettes étape par étape:

  • 1Lavez les tomates et les courgettes puis essuyez-les soigneusement.
  • 2Mettez votre four en route à 180°C (thermostat 6) pour le préchauffage.
  • 3Sans les éplucher, taillez délicatement les légumes en belles tranches de 1 cm d’épaisseur environ.
  • 4Prenez un plat à gratin, puis déposez les rondelles de courgettes et de tomates en les intercalant de façon à bien harmoniser les couleurs.
  • 5Une fois que vous avez terminé votre belle rosace, nappez-la d’huile d’olive, assaisonnez-la avec le sel et le poivre et enfin parsemez le thym par-dessus.
  • 6Placez votre joli plat bien garni à mi-hauteur dans le four et laissez-le cuire 45 minutes environ.
  • 7La cuisson enfin terminée, servez votre plat bien chaud.

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