Recette Veau aux Marrons

1 note

Préambule : Si vous aimez cuisiner les marrons alors vous apprécierez préparer et déguster cette recette de veau aux marrons. Ce plat est très rapide à réaliser, c'est surtout la cuisson longue qui permet de révéler tous les arômes de ce plat, un vrai délice pour les papilles. Vous pourrez accompagner ce plat de petits légumes de saison ou d'une purée de pommes de terre. La recette Veau aux Marrons a été imprimée 14 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Veau aux Marrons Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Veau aux Marrons étape par étape:

  • 1Dans une poêle, faire fondre le beurre puis faire revenir la viande de veau sur toutes ses faces.
  • 2Couper les branches de céleri en tronçons.
  • 3Peler et couper les carottes finement.
  • 4Peler les oignons et les couper en 4. Faire de même avec les navets.
  • 6Incorporer les carottes, le céleri, les oignons et les navets dans la poêle.
  • 7Disposer également les marrons.
  • 8Saler et poivrer à votre convenance.
  • 9Verser le bouillon.
  • 10Bien mélanger et laisser mijoter durant 1h30 à feu doux.
  • 11Hacher le persil et le disposer sur le plat avant de servir.

Imprimez la recette Veau aux Marrons:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Veau Sauce Foie Gras

Veau Sauce Foie Gras
40 min
La gastronomie française est composée de produits d'une grande qualité offrant ainsi l'opportunité à tous les cuisiniers de réaliser des recettes savoureuses. Celle du veau sauce foie gras harmonise agréablement les qualités des deux ingrédients en vue d'égayer à la première bouchée les papilles des convives.
3 notes 

Veau à la Zurichoise

Veau à la Zurichoise
40 min
Si vous aimez les nouvelles découvertes en matière de cuisine, alors nous vous conseillons de tester cette recette de veau à la zurichoise. Elle associe notamment du vin blanc, des champignons et des échalotes qui parfument à merveille ce plat. Vous pourrez l'accompagner classiquement de riz ou de pâtes.
0 note 

Veau aux Pommes

Veau aux Pommes
50 min
Les gourmets qui apprécient la cuisine sucrée-salée vont adorer cette recette de veau aux pommes, qui conjugue fruits frais, fruits secs et viande moelleuse... le tout cuit dans une sauce crémeuse veloutée et parfumée. A accompagner d'une purée de patates douces, d'un riz à l'orientale ou d'une semoule de couscous aux raisins secs.
0 note