Recette de Viande avec cèleri

52 recettes, 21 notes

Les recettes de viande avec céleri utilisent deux variétés différentes de la plante. Le céleri branche, vert est constitué, comme son nom l'indique, de branches raides, croquantes et feuillues. Le céleri rave, quant à lui est une racine ronde et blanche à coeur de près d'un kilogramme. Le sel de céleri, mélange de sel et de poudre séchée de céleri rave peut aussi être utilisé dans les préparations de viandes.

Daube de Boeuf à la Provencale

Daube de Boeuf à la Provencale
2 h 30 min
La daube de boeuf a la provencale est une recette qui est accessible pour un bon niveau en cuisine. En effet, il s'agit de la recette d'un plat principal avec un niveau de difficulté moyen. Le prix convient lui aussi à un budget moyen. Vous pouvez servir avec des pâtes fraîches.
2 notes 

Boeuf Bourguignon Marinade

Boeuf Bourguignon Marinade
1 h 15 min
Délicatement marinée plusieurs heures, le boeuf bourguignon marinade est un régal. Longuement mijoté, ce plat traditionnel très facile à confectionner et peu onéreux s'accommodera agréablement avec un accompagnement à base de pommes de terre (rôties, cuites à la vapeur ou en purée maison) mais également avec des pâtes fraîches nature.
7 notes 

Boeuf Braisé Mijoteuse

Boeuf Braisé Mijoteuse
5 h 20 min
Recette très facile à préparer, le boeuf braisé mijoteuse prend cependant tout son temps pour ravir les papilles gustatives : de cinq heures à dix heures selon le mode de cuisson. Mais le résultat vaut cette longue attente : une sauce parfumée onctueuse et une viande moelleuse. A servir avec des pâtes.
1 note 

Boeuf en Sauce Sans Vin

Boeuf en Sauce Sans Vin
4 h 25 min
Délicieusement tendre et confit à souhait, ce boeuf en sauce sans vin longuement mijoté régalera les petits et grands gourmands. Très facile à réaliser, peu onéreuse, cette recette nécessite néanmoins de prévoir de longues heures de cuisson. Elle sera parfaite avec une purée de pommes de terre ou de carottes.
2 notes 

Filet de Boeuf aux Morilles

Filet de Boeuf aux Morilles
50 min
Un délicieux filet de boeuf aux morilles, accompagné de ses petits légumes croquants délicatement parfumés à l'huile de noisette : cette recette délicate, rapide et facile à préparer (bien qu'un peu onéreuse), enchantera les papilles gustatives de vos convives. Cette préparation culinaire peut également s'accompagner d'une purée de pommes de terre.
0 note 

Veau Orloff Champignon

Veau Orloff Champignon
2 h 30 min
La cuisine est vaste et offre à tous les amateurs de gastronomies de nombreux ingrédients qu'il est très facile de marier. La recette du veau orloff champignon harmonise les saveurs du fromage avec celles de la viande, c'est un régal pour les convives.
0 note 

Porc à l'Ananas Chinois

Porc à l'Ananas Chinois
1 h 30 min
La cuisine chinoise est essentiellement basée sur la viande blanche. Le porc est donc souvent utilisé pour de nombreuses recettes où les saveurs se marient parfaitement. La préparation du porc à l?ananas chinois nécessite un temps de préparation assez long, mais les qualités gustatives sont vraiment très intéressantes. La recette nécessite donc un peu de patience.
0 note 

Porc à l'Ananas Wok

Porc à l'Ananas Wok
40 min
Une recette complète avec ce porc à l'ananas wok accompagné de nouilles chinoises. Un plat très simple à réaliser et qui fera le bonheur des petits comme des grands !
0 note 

Veau aux Marrons

Veau aux Marrons
1 h 50 min
Si vous aimez cuisiner les marrons alors vous apprécierez préparer et déguster cette recette de veau aux marrons. Ce plat est très rapide à réaliser, c'est surtout la cuisson longue qui permet de révéler tous les arômes de ce plat, un vrai délice pour les papilles. Vous pourrez accompagner ce plat de petits légumes de saison ou d'une purée de pommes de terre.
0 note 

Daube de Boeuf au Four

Daube de Boeuf au Four
2 h 30 min
Les saveurs de la Provence vont se marier parfaitement pour la réalisation de la recette de la daube de boeuf au four. La préparation est rapide et les ingrédients utilisés sont très faciles à utiliser, ce repas est donc à la portée de tous les amateurs de cuisine.
0 note