Recette Veau Marengo Thermomix facile et rapide

5 notes

Préambule : La recette du veau marengo Thermomix est délicieuse. Elle est facile à préparer à condition d'avoir l'ustensile de cuisine indispensable à sa réalisation : le thermomix. C'est une recette un peu cher compte tenu du prix du veau, mais c'est un vrai régal.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Veau Marengo Thermomix Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes :

Préparation de la recette Veau Marengo Thermomix étape par étape :

  • 1Eplucher et couper l'oignon en 2
  • 2Eplucher l'ail
  • 3Mixer l'oignon et l'ail 5 secondes, vitesse 5
  • 4Ajouter le beurre
  • 5Régler le thermomix 4 min. à 100°, vitesse 3
  • 6Couper la viande en petits morceaux
  • 7Mettre dans le thermomix la viande, les tomates, le vin, le thym, le laurier
  • 8Ajouter le sel et le poivre
  • 9Programmer 20 minutes, à 100°, en sens inverse et mijotage
  • 10Equeuter, laver et essuyer les champignons
  • 11Couper les champignons en 4 et les arroser de citron
  • 12Ajouter les champignons dans le thermomix à la fin des 20 minutes
  • 13Régler 15 minutes, à 100°, sens inverse et mijotage

Imprimez la recette Veau Marengo Thermomix :

Donnez une note à cette recette :

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Partagez cette recette avec vos amis :

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo :

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous :
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 1 avis sur la recette Veau Marengo Thermomix :

Avis de Bbrgitt du 13/05/2013


Je fais cette recette à midi!

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire :

Blanquette de Veau au Wok

Blanquette de Veau au Wok
1 h 15 min
Très originale, cette recette de blanquette de veau au wok est particulièrement succulente. En plus, elle est très facile à préparer, il serait donc dommage de s'en priver ! Agrémentée de riz nature parfumé, ou d'une poêlée de petits légumes de saison bien croquants, elle fera le bonheur de tous les convives...
3 notes 

Veau Marengo aux Olives

Veau Marengo aux Olives
1 h 40 min
Si vous êtes en manque d'inspiration pour vos repas en famille ou entre amis, vous pourrez cuisiner ce veau marengo aux olives. Cette recette est très facile à réaliser, et ne vous demandera que peu de temps de préparation, la cuisson fera le reste. Vous pouvez accompagner ce plat de riz ou de pâtes.
0 note 

Veau aux Olives Corse

Veau aux Olives Corse
2 h 0 min
Recette typique, le veau aux olives corse vous apporte dans l'assiette toutes les saveurs de l'île de beauté. Simple à cuisiner, cette recette s'accompagne très bien de risotto ou de polenta corse, et convient parfaitement aux repas de famille ou aux soirées avec quelques invités. Une chose est sûre, tout le monde repartira le ventre plein !
0 note