Recette Béchamel Facile Rapide Micro Onde

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Préambule : Une petite envie de béchamel pour accommoder votre plat et vous avez dans votre cuisine les ingrédients indispensables pour la préparer. Voici une recette très rapide, délicieuse avec une cuisson à terminer au micro-ondes.(Burger)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 à 4 personnes:

  • 2 c. à soupe de farine,
  • 20 g de beurre,
  • 25 cl de litre de lait,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Béchamel Facile Rapide Micro Onde étape par étape:

  • 1Dans un bol, mettez les 20 g de beurre à fondre au micro-ondes. Attention à ne pas laisser chauffer trop longtemps : 30 secondes devraient suffire.
  • 2Ajoutez la farine tamisée et fouettez longuement afin que le beurre soit bien absorbé. Faites bouillir le lait.
  • 3Déversez petit à petit le liquide bouillant dans le récipient contenant les autres ingrédients. Mélangez bien durant toute l'opération afin d'avoir un mélange onctueux.
  • 4Mettez votre préparation pendant 1 minute au micro-ondes à 200°C.
  • 5Remuez à nouveau votre sauce. Ajoutez poivre et sel. Votre béchamel est prête à être utilisée.

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