Page FacebookRecette Béchamel Margarine
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Préambule : En panne de beurre au moment de terminer votre gratin ? Pas de panique ! Voici une recette de béchamel à base de margarine, allégée qui plus est ! En plus, il n'y a pas plus simple comme préparation !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 50 g de margarine allégée,
- 50 cl de lait écrémé,
- 3 c. à soupe de farine,
- Noix de muscade râpée,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Béchamel Margarine étape par étape:
- 1Mettez la margarine à fondre à feu très doux, puis ajoutez la farine peu à peu, sans cesser de remuer avec votre cuillère en bois. Cela évitera les grumeaux.
- 2Toujours à feu doux, versez un peu de lait et remuez pour délayer. Continuez ainsi pour incorporer tout le lait, tout en mélangeant.
- 3Ajoutez un peu de sel, de poivre et de muscade. Laissez mijoter à feu doux tout en remuant. Quand la sauce a épaissi, votre béchamel est prête !
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