Page FacebookRecette Béchamel
154 recettes, 101 notes
La béchamel est une sauce blanche et onctueuse préparée à base d'un mélange de beurre, de farine et de lait à laquelle on peut ajouter une pincée de muscade pour en rehausser les saveurs. Cette sauce se consomme chaude et agrémente de nombreux plats incontournables tels que les lasagnes, les endives au jambon ou le croque-monsieur. Découvrez sans plus attendre de nombreuses recettes qui vous permettront d'intégrer la sauce béchamel à vos préparations. Les recettes Béchamel ont été imprimées 1615 fois et mises en favoris 129 fois par nos internautes.
Béchamel Québec
15 min
Au Québec, on apprécie de faire infuser la béchamel en cours de cuisson avec de l'oignon pour révéler sa saveur. Faites donc honneur à la cuisine canadienne avec cette variante ultra onctueuse, qui deviendra un incontournable de votre cuisine !
Béchamel Gratin Chou Fleur
25 min
Idéal pour vous apporter une alimentation riche et équilibrée, le chou-fleur se déguste agréablement avec une sauce béchamel pour plus de gourmandise ! Apprenez à cuisiner un délicieux gratin de chou-fleur et béchamel au four.
Béchamel Gratin Dauphinois
25 min
Idéale pour composer un gratin dauphinois, cette béchamel au beurre et à la muscade est le b.a.-ba de notre bonne cuisine française ! Une recette généreuse qui vous permettra de napper vos plus grands plats.
Béchamel Huile
15 min
Avec cette méthode, soyez assuré d'obtenir une béchamel onctueuse et sans le moindre grumeau, grâce à l'ajout astucieux d'huile d'olive. A vous les gratins, les soufflés, les bouchées à la reine ou encore les lasagnes réussis !