Page FacebookRecette Cuisse de Canard
139 recettes, 26 notes
La cuisse de canard est très appréciée en cuisine pour sa chair à la texture particulièrement fondante. Cette catégorie vous permettra de cuisiner ce morceau de choix de multiples façons savoureuses. Les recettes Cuisse de Canard ont été imprimées 799 fois et mises en favoris 21 fois par nos internautes.
Cuisse de Canard Balsamique
1 h 10 min
Enrobez des navets pochés avec un glaçage sucré et faites dorer des cuisses de canard avant de les rissoler dans une sauce au vinaigre balsamique et à l'orange. Ce mariage parfumé vous fera fondre de plaisir.
Cuisse de Canard en Sauce
1 h 45 min
Pour une saveur incomparable, vous devrez laisser mariner les cuisses de canard 2 heures au frais avant de les faire mijoter dans un bouillon parfumé au vin. Un plat en sauce élégant, à déguster avec du potiron confit.
Cuisse de Canard Farcie
1 h 40 min
Laissez-vous envoûter par cette recette de cuisse de canard farcie au fromage frais, aux champignons, au lard et à l'armagnac. De quoi parfumer délicieusement votre viande après l'avoir désossée et avant de la recoudre à la main.
Cuisse de Canard à la Poêle
1 h 15 min
Cette recette sucrée-salée va faire chavirer les amateurs de saveurs croisées ! Les cuisses de canard sont délicatement grillées à la poêle dans un trait de miel, puis parfumées d'épices, avant de mijoter dans une sauce au cidre.
Cuisse de Canard Cocotte
60 min
Mariez la vitalité du chou avec la douceur de la pomme et faites cuire le tout à la cocotte-minute. Vous servirez cette garniture riche en magnésium avec une cuisse de canard simplement poêlée dans l'huile.
Cuisse de Canard du Sud Ouest
2 h 5 min
Voici la recette du confit de canard réalisée avec des cuisses de canard du Sud-Ouest label rouge. Une recette à préparer la veille, car la viande doit mariner pendant 6 heures. Pas très difficile,mais un peu long à faire.
Cuisse de Canard en Cocotte Fonte
1 h 25 min
Du monde à la maison ce soir ? Mitonnez-leur un bon petit repas : des cuisses de canard mijotées dans une cocotte en fonte et des navets très légèrement caramélisés pour accompagner les cuisses. Avouez que vous êtes déjà séduits.
Cuisse de Canard Girolles
1 h 40 min
La cuisse de canard aux girolles est un plat qui conviendra aux gourmands et aux gourmets. C'est parfumé et délicat, vos invités sauront apprécier la qualité des ingrédients et la finesse de la préparation.
Cuisse de Canard Gras au Four
35 min
Un plat en un tour de bras, ça vous tente ? Les cuisses de canard ont juste à être enfournées avec quelques ingrédients, le four fera le travail à votre place pendant que vous prendrez l'apéritif.