Page FacebookRecette Dorade
128 recettes, 8 notes
La dorade est un poisson particulièrement apprécié pour sa chair fine en bouche et qui doit son appellation aux reflets dorés que ses écailles laissent apparaitre par endroits (notamment au-dessus de ses yeux et sur ses joues). Retrouvez sans plus attendre diverses façons de cuisiner ce poisson de choix. Les recettes Dorade ont été imprimées 185 fois par nos internautes.
Dorade Olives
40 min
Pour les amateurs d'olives noires, nous vous proposons de cuisiner une dorade à la tapenade, très simple à réaliser et qui ne nécessite que peu d'ingrédients ! Demandez à votre poissonnier d'écailler les poissons et lancez-vous !
Dorade Orange
30 min
Très facile à faire et rapide à préparer, cette recette de daurade parfumée à l'orange ravira le palais de vos amis ou de votre famille. Les saveurs acidulées se marient parfaitement à la finesse de la chair de daurade.
Dorade Oseille
40 min
Recette classique pour préparer un poisson, découvrez comment réussir la cuisson de la dorade à l'oseille ! Ce plat requiert peu d'ingrédient pour un résultat parfaitement savoureux et un poison tendre, gourmand et fondant en bouche.
Dorade Papillote au Four
40 min
Vous aimez le poisson et vous recherchez une recette pour le cuire sans matière grasse ! Cuisinez une belle dorade et faites-la en papillote dans votre four. La préparation est toute simple et très rapide. Recette très diététique !
Dorade Poêle
1 h 30 min
Si vous adorez les poissons, vous trouverez ici une recette originale qui vous permettra de préparer une belle dorade à la poêle. Vous accompagnerez ce poisson d'une compotée d'oignons et de quelques tranches de bacon. C'est un délice !
Dorade Pomme de Terre au Four
1 h 5 min
Les amateurs de poissons apprécieront cette succulente recette de dorades royales. Cuite au four sur un lit de pommes de terre, la chair du poisson est fondante à souhait. Une délicieuse recette à partager au bord de la mer !
Dorade Pomme de Terre
40 min
Si vous adorez le poisson, essayez cette recette toute simple et rapide à réaliser. Préparez 3 couches de pommes de terre taillées en rondelles et parfumées à l'oignon. Déposez par-dessus une belle dorade. Vous allez vous régaler !
Dorade Royale à la Poele
25 min
Cuisinez une dorade royale à la poêle et accompagnez-la d'une sauce à base de persil frais et de citron. Son goût simple mais raffiné ainsi que sa peau croustillante et dorée feront de ce poisson un plat de qualité.