Recette Gateau au Chocolat

Du monde à table et aucune idée de dessert ? Voici une recette de gâteau au chocolat conçu pour 20 personnes. Il est constitué de génoises fondantes, fourrées de crème pâtissière et de poires au sirop. Le gâteau est recouvert d'une généreuse mousse au chocolat.

Plus qu'une recette à part entière, c'est une base pour vos desserts chocolatés qui vous est proposée ici. En effet, ce gâteau moelleux au cacao s'accorde particulièrement bien avec différentes sortes de garnitures et vous permettra ainsi de réaliser toutes vos fantaisies culinaires. Pour réaliser de superbes gâteaux à étages, il vous suffira de confectionner deux ou trois gâteaux de ce type dans des moules de diamètres différents et de les recouvrir de glaçage ou de pâte à sucre. Laissez votre gourmandise vous guider !

Sur le principe des brownies américains, voici un astucieux gâteau qui se mange à la main, sans assiette à dessert ni cuillère : bien pratique pour les grandes assemblées et les goûters d'enfants ! Vous obtiendrez un gâteau au chocolat à la texture ferme, mais néanmoins toujours bien moelleuse et fondante. Servez en parts triangulaires ou carrées.

Les moelleux au chocolat ont toujours la côte ! Sous la croûte croustillante de ce gâteau exquis, retrouvez un coeur fondant et savoureux, au goût intense de chocolat noir. De plus, cette recette est aussi facile que rapide à confectionner. Vous servirez ce moelleux au dessert, avec une crème anglaise parfumée à la vanille. Décorez le moelleux avec du sucre glace.

Une recette originale mais très facile à réaliser. Si vous savez faire une mousse au chocolat, vous n'avez aucune chance de la rater. En ce qui concerne le temps de préparation, vous n'aurez pas besoin de plus d'une heure pour réaliser ce délicieux gâteau au chocolat croquant. Êtes-vous prêts ?

Profitez des fonctionnalités de votre robot ménager Kenwood pour réaliser rapidement et sans efforts cette recette raffinée. Avec sa ganache fondante parfumée au chocolat noir, ce gâteau onctueux sera du plus bel effet, servi avec une tasse de café, à la fin d'un repas de fête ou d'un dîner entre amis. Préparez le gâteau au moins 2 heures à l'avance.

Ce gâteau spectaculaire se compose d'une fine génoise parfumée au cacao, surmontée de, non pas d'une, ni de deux, mais bien de trois mousses au chocolat fondantes et onctueuses ! Un peu délicate à réaliser, cette recette demande aussi plus de temps, mais vos efforts seront largement récompensés par le résultat final.

Chaque bouchée de cet entremet raffiné est une véritable symphonie de saveurs : entre la dacquoise à la noisette savoureuse, la fine mousse au chocolat et la crème pralinée feuilletée, les gourmands seront vraiment à la fête ! Préparez ce dessert la veille pour laisser aux parfums le temps de se mélanger. Cette recette est à réserver aux pâtissiers patients.

Voici une recette très simple et facile à réaliser même pour les enfants et les débutants en pâtisserie. Ce fondant au chocolat riche doit son goût intense à l'utilisation de chocolat Nestlé Dessert Noir. Comme tous les fondants, ce gâteau gagne à reposer pendant une nuit avant d'être servi, simplement décoré de sucre glace. Servez ce gâteau en parts fines.

Préparé sans farine, ce gâteau au chocolat ne contient pas de gluten. La poudre d'amande lui donne une consistance légère et un goût délicieux. L'alliance du chocolat et des framboises fraîches est remarquable de délicatesse. Une gourmandise à savourer en toutes occasions !

Ce gâteau au chocolat fondant et parfumé doit son agréable texture mousseuse aux blancs d'oeufs battus que contient sa pâte. Cette recette simple sera réalisée en un rien de temps avant un dîner ou un goûter improvisé, mais ce gâteau sera tout aussi bon dégusté le lendemain de sa confection. Ce fondant se conserve au frais.

L'huile de tournesol remplace avec succès le beurre dans cette recette de gâteau au chocolat à base de cacao en poudre. Celui-ci y gagne en légèreté et fondant et sera à coup sûr très plébiscité dès sa sortie du four.