Recette Salade de Fruits

Fruits exotiques, fruits secs, agrumes, menthe composent un véritable bouquet coloré et parfumé, qui enchante le regard autant que le palais ! Cette recette, à réaliser lorsque les fruits exotiques sont sur les étals, constitue un dessert savoureux qui finira en beauté un repas un peu copieux.

Les fruits secs (abricots, figues, pruneaux, raisins et canneberges) sont les ingrédients phares de cette salade de fruits riche en saveurs. Veillez à laisser macérer vos fruits secs dans de l'eau pendant au minimum six heures avant de préparer votre salade de fruits.

La fleur d'oranger, si présente dans la cuisine libanaise, offre son sublime parfum à cette salade de fruits aux saveurs délicates. Elle terminera avec panache et légèreté un repas oriental. Quelques heures de repos au frais sont nécessaires pour en apprécier tous les arômes.

Le citron vert vient agrémenter de ses saveurs acidulées cette salade de fruits rouges, composée de fraises, framboises, myrtilles et cerises. Vous la servirez bien fraîche, accompagnée de crème fouetté et parsemée de zestes de citron vert.

La vanille est à l'honneur dans cette recette de salade de fruits. Vous en retrouverez les saveurs dans un sirop, préparée à base de gousses de vanille fraîches, dans lequel vous laisserez macérer un mélange de fruits. Comptez au minimum trois heures de repos au frais pour cette salade de fruits avant de la déguster.

Succombez aux saveurs de cette salade de fruits frais qui contient seulement 74 Kcal pour une portion de 100 g. Vous la préparerez en quelques minutes à base de kiwis, de pommes, d'orange et de banane, le tout agrémenté d'un voile de sucre de canne.

Les amateurs de mangue seront sans nul doute comblés par cette recette de salade de fruits dans laquelle vous retrouverez les saveurs du citron vert, de la cannelle et de la menthe. Préparez idéalement votre salade de fruits quelques heures avant de la savourer.

La nectarine blanche est à l'honneur dans cette salade de fruits. Vous l'accompagnerez de pêches jaunes et rehausserez les saveurs de votre salade de fruits d'un sirop à base de menthe, de gingembre et de jus de citron.

Vous laisserez macérer pendant deux heures au minimum cette salade de fruits dans un jus savoureux, préparé à base de rhum ambré. Vous y retrouverez les couleurs et les saveurs entremêlées des fraises, des kiwis, des bananes, de la mangue, de l'orange et de l'ananas.

Cette salade de fruits rouges et noirs au thym et au miel est un dessert délicat et raffiné que vous pouvez présenter dans un saladier ou dans des coupes individuelles. Servie seule, à la fin d'un repas copieux, ou accompagnée de crème fouettée ou d'une boule de glace à la vanille, elle reste délicieuse.

Voici une salade de fruits qui vous permettra de combiner une sélection de fruits de saison. Vous y retrouverez ainsi des fraises, des cerises, du melon entres autres fruits riches en saveurs, que vous relèverez de jus d'orange et de citron fraichement pressés.

Si vous ne savez que faire de vos fruits surgelés, précipitez-vous sans plus attendre sur cette recette, qui vous indiquera en quelques étapes comment préparer une savoureuse salade de fruits, agrémentée de sucre parfumé aux agrumes et à la menthe.

Voici une salade de fruits un peu particulière puisqu'elle est accompagnée d'épices qui donneront une saveur particulière à votre dessert ; vos invités vous demanderont sûrement ce que vous avez mis dedans. Prévoir 1 heure de repos avant de servir.