Recette Sauce Barbecue Coca

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Préambule : Nous vous proposons une recette fabuleuse aux saveurs à la fois épicées et douces. Quel est son ingrédient secret ? Le célèbre Coca-cola. En plus des ingrédients de base habituels, le Coca servira de laque sucrée dans cette préparation et apportera une belle couleur sombre.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 petite bouteille de Coca-cola,
  • 1 tasse de ketchup,
  • 1/4 l de vinaigre de cidre,
  • 2 cas de mélasse,
  • 2 cas de sauce chili chinoise,
  • 2 cac de mélange en poudre pour sauce BBQ,
  • 1 cac de café soluble,
  • Sel,
  • Poivre du moulin

Préparation de la recette Sauce Barbecue Coca étape par étape:

  • 1Versez le Coca-cola dans une casserole, incorporez le ketchup et mélangez.
  • 2Puis ajoutez la mélasse, la sauce chili chinoise, arrosez avec le vinaigre, saupoudrez le mélange moulu pour sauce bbq, et le café soluble et remuez une nouvelle fois.
  • 3Assaisonnez avec le sel et le poivre en fonction de votre goût et brassez.
  • 4Déposez votre casserole sur le feu doux et laissez mijoter durant 30 minutes.
  • 5En fin de cuisson, goûtez et rectifiez si besoin.

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