Recette › Sauce › Sauce Barbecue › Sauce Barbecue sans Cuisson

Préambule : Vous ne resterez pas des heures en cuisine pour préparer cette recette de sauce barbecue car elle sera faite avec des ingrédients assez simples et sera exécutée rapidement. Cette préparation nécessitera seulement que vous mélangiez du ketchup, du sirop de maïs, de la moutarde et de la sauce soja, le tout rehaussé par le petit goût citronné et poivré de la touche de gingembre. Une sauce sans cuisson à conserver au frais.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 190 ml de sirop de maïs doré,
• 125 ml de ketchup,
• 60 g de moutarde,
• 60 ml de sauce soja,
• 10 g de gingembre râpé

Préparation de la recette Sauce Barbecue sans Cuisson étape par étape:

• 1Dans une jatte, versez le sirop de maïs et le ketchup et mélangez bien le tout pour que ce soit bien lié.
• 2Incorporez ensuite la moutarde et la sauce soja, et continuez à brasser énergiquement.
• 3Eparpillez le gingembre râpé et remuez pour bien diffuser les arômes.
• 4Goûtez et corrigez l'assaisonnement si besoin selon vos goûts.
• 5Transvasez dans un récipient avec un couvercle et laissez reposer au réfrigérateur avant de l'utiliser.

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