Recette Sauce Béchamel Huile
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Préambule : Vous apprécierez sans aucun doute cette béchamel idéalement parfumée pour accompagner vos gratins de légumes. Ici, l'huile d'olive remplace le beurre et apporte une touche méditerranéenne à vos préparations. Facile et rapide à exécuter, bon appétit !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 2 verres de lait de soja,
- 4 c. à soupe de farine,
- 4 c. à soupe d'huile d'olive,
- sel,
- poivre,
- muscade
Préparation de la recette Sauce Béchamel Huile étape par étape:
- 1Dans une jatte, versez la farine, l'huile d'olive et le lait de soja et mélangez à froid.
- 2Mettez le tout dans une casserole et faites chauffer à petit feu. Portez à ébullition sans cesser de remuer.
- 3Une fois le mélange épaissi, assaisonnez avec du sel, du poivre et de la muscade selon votre envie.
- 4Sortez la casserole du feu et utilisez cette béchamel à l'huile sans attendre.
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