Recette Blanquette de Veau Ultra Pro Tupperware

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 850 g de basse côte de veau,
• 20 cl de crème fraiche,
• 3 clou de girofle,
• 2 carottes,
• 2 verres de vin blanc,
• 2 c. à café de maïzena,
• 1 oignon,
• 1 poireau,
• 1 cube de bouillon de légumes,
• 1 feuille de laurier,
• oignons grelots,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Blanquette de Veau Ultra Pro Tupperware étape par étape:

• 1Rincez les carottes sous l'eau du robinet, puis utilisez un économe afin de les éplucher. Taillez-les ensuite en tranches, puis sortez une casserole et remplissez-la avec du vin blanc.
• 2Faites chauffer sur feu moyen puis incorporez le bouillon de légumes. Remuez et profitez-en pour éplucher l'oignon et enfoncer les clous de girofle dedans.
• 3Epluchez les oignons grelots et ouvrez le panier de l'Ultra Pro. Remplissez-le avec les carottes, l'oignon et les oignons grelots. Versez alors la sauce au vin blanc.
• 4Refermez votre appareil, puis faites chauffer au four pendant 1 heure 30 à 200°C et pendant ce temps, liez la crème liquide avec la Maïzena.
• 5Après la cuisson de votre plat, versez votre sauce dedans, puis remuez pour bien la répartir. Observez donc 15 minutes supplémentaires de cuisson et la blanquette pourra être servie avec un accompagnement.

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