Recette de Viande avec côte de veau
26 recettes, 54 notes
Les côtes de veau ont l'immense avantage de s'adapter à votre cuisine, vous pourrez choisir de les cuire dans une poêle, une cocotte ou un four. Des modes de cuissons différents pour un renouvellement de saveur constant. Suivant votre disponibilité et les ingrédients dont vous disposez vous pourrez facilement choisir des recettes plus ou moins longues à réaliser.
Veau à la Normande

35 min
La gastronomie française s'enrichit au fil des saveurs proposées par les différentes régions. Les amateurs ont ainsi l'opportunité de déguster des plats atypiques réalisés avec des produits du terroir comme le veau à la normande.
Côte de Veau au Four

45 min
Très typée, cette recette de côte de veau au four est à réserver aux amateurs de sensations fortes, qui apprécient la moutarde ! Facile et rapide à préparer, elle s'accompagnera agréablement d'une poêlée de pommes de terre sautées, de girolles persillées, ou de fagots de haricots verts.
Côte de Veau à la Poêle

23 min
La côte de veau à la poêle est une recette facile et rapide. En fonction de son accompagnement, elle peut être plus ou moins légère. En effet, accompagnée de légumes, la côte de veau poêlée est parfaite pour un dîner sain et peu copieux. Accompagnée de riz, pâtes ou autres féculents, cette recette est idéale pour un déjeuner riche en protéines et sucres lents.
Au niveau du budget nécessaire, la côte de veau à la poêle est moyennement chère.
Au niveau du budget nécessaire, la côte de veau à la poêle est moyennement chère.
Côte de Veau Epaisse

30 min
Une recette facile à réaliser qui sent bon le soleil. Elle peut être servie en diner ou accompagnée de pommes de terre rissolées ou de riz pour un déjeuner copieux. Les quantités peuvent être doublées ou triplées sans pour autant augmenter le temps de cuisson.
Côte de Veau Cocotte

1 h 10 min
Cette recette très traditionnelle de côte de veau cocotte permettra de faire manger des légumes aux petits gourmands comme aux grands gourmets. Facile à préparer, ce plat complet est parfait pour un repas familial, pendant les vacances en en week-end. Les plus voraces pourront l'accompagner d'une poêlée de champignons frais.
Veau à l'Erable

25 min
La cuisine dispose d'une spécificité puisqu'il est possible d'harmoniser une multitude de saveurs. Cette diversité offre ainsi aux cuisiniers la possibilité de créer un large panel de recettes, dont le veau à l'érable.
Côte de Veau Sauce Tomate

25 min
Cette recette très parfumée de côte de veau sauce tomate fait honneur aux beaux jours qui reviennent !
Facile et rapide à préparer, elle saura satisfaire toute la famille, et sera délicieuse avec un riz parfumé ou des pâtes beurrées, mais aussi une poêlée de petits légumes ou même une ratatouille.
Facile et rapide à préparer, elle saura satisfaire toute la famille, et sera délicieuse avec un riz parfumé ou des pâtes beurrées, mais aussi une poêlée de petits légumes ou même une ratatouille.
Côte de Veau à la Foyot

35 min
La côte de veau à la foyot est une recette ancestrale qui se transmet généralement entre les membres d'une famille. La préparation élève donc d'un certain savoir-faire d'antan.
Côte de Veau Champignons

30 min
Cette délicate et raffinée recette de côte de veau champignons fera sensation, quelle que soit l'occasion ! Facile et rapide à préparer, elle ravira tous vos convives.
Elle s'agrémentera parfaitement d'un riz nature, de pâtes beurrées et persillées, d'une poêlée de petits légumes croquants, ou de pommes de terre grenaille sautées.
Elle s'agrémentera parfaitement d'un riz nature, de pâtes beurrées et persillées, d'une poêlée de petits légumes croquants, ou de pommes de terre grenaille sautées.
Côte de Veau aux Figues

2 h 5 min
Délicate et goûteuse avec sa sauce au Porto, cette recette de côte de veau aux figues ravira les papilles gustatives de vos convives. Facile à préparer, ce plat nécessite néanmoins de mijoter... cordons bleus pressés s'abstenir ! A accompagner d'un riz parfumé nature, de pâtes fraîches, ou d'une purée de pommes de terre.