Recette Escalope de Veau à la Parmesane

0 note

Préambule : La viande de veau et propose un certain avantage puisqu'il est possible de la cuisiner avec une multitude d'ingrédients. Les saveurs obtenues sont toujours différentes notamment avec la préparation de l'escalope de veau à la parmesane.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Escalope de Veau à la Parmesane Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

Préparation de la recette Escalope de Veau à la Parmesane étape par étape:

  • 1Dans un bol, verser la farine ainsi que le poivre.
  • 2Dans un second bol, ajouter l'eau et mélanger l'oeuf pour obtenir une préparation homogène.
  • 3Dans un troisième bol, incorporer les herbes, la chapelure ainsi que le parmesan.
  • 4Imbiber les escalopes en les plongeant successivement dans le bol 1, 2 puis 3.
  • 5Dans une poêle, verser l'huile d'olive et faire dorer les deux faces des escalopes pendant 5 minutes.
  • 6Verser la sauce tomate dans une casserole et la faire chauffer.
  • 7Servir une escalope nappée de sauce tomate. Il est également possible de parsemer la viande avec un peu de parmesan.
  • 8Il est également possible de faire gratiner la viande au four.

Imprimez la recette Escalope de Veau à la Parmesane:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Escalope de Veau à la Moutarde

Escalope de Veau à la Moutarde
15 min
Traditionnelle, cette recette d'escalope de veau à la moutarde fera le régal des papilles gustatives des petits et grands gourmands. Facile à préparer, rapide, c'est un bonheur de la cuisiner !
Ce met s'accompagnera avec délice d'une purée de pommes de terre, de haricots verts sautés, ou même d'un riz nature.
8 notes 

Escalope de Veau Sauce Marsala

Escalope de Veau Sauce Marsala
30 min
Servie avec des pâtes fraîches, un risotto aux champignons, une polenta, une purée de pommes de terre ou même une poêlée de légumes, cette délicieuse recette d'escalope de veau sauce marsala fera sensation ! Très facile à réaliser, elle est parfaite pour les cordons bleus qui débutent, ou ceux qui sont pressés mais veulent faire impression.
4 notes 

Escalope de Veau à la Saltimbocca

Escalope de Veau à la Saltimbocca
18 min
La recette de l'escalope de veau à la saltimbocca provient directement de l'Italie avec toutes les saveurs gustatives présentes dans la cuisine de ce pays. Ce plat est très facile à réaliser et surtout très rapide puisqu'il nécessite seulement une quinzaine de minutes.
3 notes