Recette Guacamole pour Tacos

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Préambule : Simplissime et rapide, voici une recette qui fera l'unanimité auprès de vos invités. A l'heure du repas, vous servirez ce guacamole avec des tacos par exemple. Le Mexique n'est plus très loin, onctuosité et fraicheur sont au rendez-vous.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

Préparation de la recette Guacamole pour Tacos étape par étape:

  • 1Séparez votre avocat en deux puis prélevez-en la chair et écrasez-la avec une fourchette.
  • 2Versez un filet de citron sur votre guacamole pour éviter l'oxydation. Mélangez bien.
  • 3Emincez votre oignon préalablement pelé et votre tomate cerise avant de les rajouter à la purée d'avocat.
  • 4Il ne manque que l'assaisonnement : saupoudrez d'une pincée de coriandre et de curcuma puis mélangez le tout.
  • 5Conservez au frais jusqu'à la dégustation.

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