Recette avec épaule de veau

13 recettes, 39 notes

L'épaule de veau peut être grillée, poêlée ou émincée avec des légumes. Souvent vendue désossée, elle sera le morceau de viande idéale pour accompagner des plats de tous les jours ou pour réaliser des terrines maison. En blanquette, l'épaule de veau développera tout son moelleux. Il n'y a plus qu'à choisir une recette dans cette catégorie.

Veau Marengo Thermomix

Veau Marengo Thermomix
60 min
La recette du veau marengo Thermomix est délicieuse. Elle est facile à préparer à condition d'avoir l'ustensile de cuisine indispensable à sa réalisation : le thermomix. C'est une recette un peu cher compte tenu du prix du veau, mais c'est un vrai régal.
12 notes 

Blanquette de Veau au Wok

Blanquette de Veau au Wok
1 h 15 min
Très originale, cette recette de blanquette de veau au wok est particulièrement succulente. En plus, elle est très facile à préparer, il serait donc dommage de s'en priver ! Agrémentée de riz nature parfumé, ou d'une poêlée de petits légumes de saison bien croquants, elle fera le bonheur de tous les convives...
5 notes 

Blanquette de Veau à la Marocaine

Blanquette de Veau à la Marocaine
1 h 25 min
La blanquette de veau à la marocaine est, comme son nom l'indique, une blanquette de veau revisitée et agrémentée d'une touche orientale: son goût épicé et relevé en étonnera plus d'un. C'est une recette légère et facile à réaliser. Cette blanquette de veau à la marocaine peut s'accompagner de riz et de légumes.
12 notes 

Veau Marengo aux Olives

Veau Marengo aux Olives
1 h 40 min
Si vous êtes en manque d'inspiration pour vos repas en famille ou entre amis, vous pourrez cuisiner ce veau marengo aux olives. Cette recette est très facile à réaliser, et ne vous demandera que peu de temps de préparation, la cuisson fera le reste. Vous pouvez accompagner ce plat de riz ou de pâtes.
1 note 

Sauté de Veau Marengo

Sauté de Veau Marengo
1 h 30 min
Voici la traditionnelle recette de sauté de veau marengo, une recette que vous vous devrez de concocter si vous aimez cuisiner pour vos repas en famille ou entre amis. Ce plat peut être accompagné de riz parfumé ou de pâtes maison. Bon appétit !
3 notes 

Cookeo Veau Marengo

55 min
Si vous n'avez pas beaucoup de temps devant vous, mais que vous avez quand même envie de manger un bon plat, optez pour cette recette de veau marengo réalisable avec un robot Cookeo. Simple et rapide à réaliser.
2 notes 

Terrine de Campagne Thermomix

1 h 50 min
Votre Thermomix vous aidera à réaliser en un tour de main une savoureuse terrine de campagne aux saveurs diverses et variées. Préparez cette recette à l'avance car cette terrine nécessite au moins 24 heures de réfrigération.
1 note 

Sauté de Veau de Lisbonne

Sauté de Veau de Lisbonne
1 h 30 min
Si vous aimez voyager au travers de la cuisine, alors direction le Portugal avec cette recette de sauté de veau de Lisbonne, qui est très facile à réaliser. Un plat de caractère où le chorizo et le Porto apportent des saveurs remarquables ! A accompagner de riz parfumé ou de quelques pâtes maison. Bon appétit !
2 notes 

Veau aux Olives Corse

Veau aux Olives Corse
2 h 0 min
Recette typique, le veau aux olives corse vous apporte dans l'assiette toutes les saveurs de l'île de beauté. Simple à cuisiner, cette recette s'accompagne très bien de risotto ou de polenta corse, et convient parfaitement aux repas de famille ou aux soirées avec quelques invités. Une chose est sûre, tout le monde repartira le ventre plein !
0 note 

Blanquette de Veau au Citron

Blanquette de Veau au Citron
2 h 0 min
Pour un repas de famille réussi, faites leur découvrir cette recette de blanquette de veau au citron. Un plat généreux et plein de saveurs que vous pourrez facilement accompagné de pâtes fraîches ou de riz parfumé.
0 note