Recette Chantilly

Afin de préparer des verrines ou bien pour napper un plat de poisson ou même de viande grillée, vous pouvez confectionner une chantilly spéciale, avec du wasabi afin de découvrir une sauce épicée et onctueuse pour accompagner vos plats !

Aujourd'hui, c'est jour de fête ! Vous souhaitez décorer un gâteau d'anniversaire avec de la chantilly maison. Garnissez une poche à douille et vous pourrez ainsi faire toutes les décorations que vous souhaitez pour le bonheur de toute la famille.

Savez-vous que pour réussir une chantilly, tous les ustensiles doivent être placés au frais, une heure avant. Préparez en une, en un temps record, avec le Kenwood Cooking Chef. Alors vite à vos robots pour créer une belle chantilly !

En suivant cette recette, vous êtes sûr de réaliser une crème chantilly à la texture épaisse et bien onctueuse. Elle accompagne parfaitement des gâteaux ou salades de fruits. Prévoyez de mettre la crème au frais la veille.

La chantilly se décline aussi en version salée. Grâce à cette recette originale, vous pourrez réaliser très simplement une délicieuse chantilly aromatisée au bacon. Cet accompagnement sera parfait pour un apéritif ou une entrée.

Mangez bio et léger avec cette recette de crème chantilly fouettée avec un yaourt aromatisé à la vanille et de la crème liquide. Une idée astucieuse qui vous permettra de vous régaler sans conséquences.

Pour monter et réussir une chantilly parfaitement ferme, fouettez la crème fraîche avec du cremfix et du sucre semoule. Cette solution vous offrira un dessert léger, idéal pour une personne seule. Un nuage de douceur à déguster avec légèreté.

Voici la recette d'une chantilly parfumée au jambon et relevée d'une pointe de moutarde. Très simple à faire, elle vous permet d'agrémenter des verrines, des crêpes salées ou encore des toasts pour l'apéritif. Effet garanti !

Envie d'une chantilly pour accompagner des crêpes, des fruits ou tout autre dessert ? Essayez cette recette super rapide grâce à l'utilisation d'un robot culinaire. Vous n'aurez qu'à mettre les ingrédients dans la cuve et il s'occupe de tout.

Qui n'aime pas la chantilly ? Surtout celle faite maison sans conservateur ! Essayez la chantilly avec du mascarpone. C'est très rapide à monter, si tous les ustensiles ont été placés préalablement au froid, au moins pendant trente minutes.

Onctueuse et gourmande, cette chantilly sucrée nature à la crème fraîche vous permettra d'orner toutes sortes de préparations : babas, crèmes froides, brunoise de fruits frais, charlottes, tartes, fondants et autres sorbets... Vous la savourerez à toutes les sauces !

Pour un apéritif dînatoire, une entrée un peu chic, cette chantilly de foie gras est parfaite : facile à faire, un peu chère toutefois, mais terriblement bonne. A servir sur toasts ou en petit bol avec une salade.

A l'occasion d'un petit dîner en tête à tête, réalisez une chantilly pour 2 personnes et épatez votre convive en lui faisant goûter à cette crème onctueuse à base de sucre glace, de crème fraîche et de sucre vanillé.