Page FacebookRecette Gateau Arc en Ciel
93 recettes, 169 notes
Sous la dénomination gâteau arc en ciel se cache une pâtisserie très surprenante, constituée de plusieurs génoises, généralement entre 5 et 7, toutes colorées aux couleurs de l'arc en ciel. Pour réaliser ce type de gâteau, on empile les génoises les unes sur les autres en recouvrant chacune d'entre-elles d'un nappage à base mascarpone ou d'une crème au beurre. Enfin, le gâteau est entièrement recouvert d'un glaçage au chocolat ou d'une pâte à sucre. Le gâteau arc en ciel est traditionnellement servi lors des anniversaires d'enfants. Les recettes Gateau Arc en Ciel ont été imprimées 602 fois et mises en favoris 35 fois par nos internautes.
Layer Cake Tout Chocolat
50 min
Réalisez ce somptueux layer cake tout de noir vêtu composé d'une base de gâteau au yaourt au chocolat recouvert d'une ganache gourmande. N'hésitez pas à préparer votre ganache quelques heures à l'avance voir la veille pour une consistance idéale.
Layer Cake Citron
1 h 25 min
Succombez pour cette recette de layer cake préparé avec des génoises recouvertes de lemon curd, une crème au beurre et citrons verts, le tout nappé d'une onctueuse crème au citron. Un gâteau frais et acidulé qui fera l'unanimité!
Rainbow Cake Ganache Chocolat Blanc
2 h 0 min
Retrouvez une recette de rainbow cake, gâteau préparé à base de génoises fondantes teintées de colorants alimentaires, recouvertes d'une onctueuse ganache au chocolat blanc et d'une pâte à sucre blanche que vous pourrez décorer à votre guise.
Gateau Arc en Ciel Citron
60 min
On ne présente plus le gâteau arc-en-ciel composé de génoises superposées multicolores agrémentées de divers glaçages. En suivant cette recette, vous réaliserez ce gâteau avec un onctueux glaçage au citron.
Gateau Layer Cake
1 h 15 min
Les fans de chocolat et plus particulièrement de Nutella se précipiteront pour réaliser ce layer cake, constitué de génoises fourrées de ganache au chocolat et d'une chantilly aérienne au bon goût de Nutella. A essayer d'urgence !
Rainbow Cake Mousse de Poire
1 h 20 min
Un goût délicieusement fruité pour ce rainbow cake agrémenté d'une mousse à base de poires au sirop. Veillez à ne pas réfrigérer trop longtemps la mousse aux poires, au risque qu'elle soit trop figée pour le montage de votre gâteau.
Rainbow Cake Vanille
2 h 0 min
Réalisez ce somptueux rainbow cake, à base de génoises aériennes et colorées, nappées d'un glaçage au chocolat blanc délicatement parfumé à la vanille naturelle et recouvert de pâte à sucre. Faites votre ganache la veille pour plus de tenue sur le gâteau.
Triple Layer Cake
2 h 15 min
Préparez ce généreux layer cake à base de 3 biscuits au cacao préparés façon cake, alternés avec des couches de crème au chocolat. Un dessert gourmand adapté à vos plus grandes tablées, cette recette étant pour 12 personnes.
Petit Rainbow Cake
45 min
Le rainbow cake se décline en version mini, à préparer façon cupcakes. Les enfants apprécieront tout particulièrement ces petits gâteaux colorés à napper d'un glaçage à base de crème et sucre glace. Parsemez-les de quelques petits décors en sucre si vous le souhaitez.
Rainbow Cake Citron Vert
1 h 30 min
Préparez un délicieux rainbow cake glacé d'un nappage onctueux au mascarpone, Saint-Môret et Kiri, relevé d'un jus de citron vert. A faire de préférence la veille ou quelques heures avant sa dégustation, vous l'apprécierez d'autant plus.