Recette Gateau Arc en Ciel
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Sous la dénomination gâteau arc en ciel se cache une pâtisserie très surprenante, constituée de plusieurs génoises, généralement entre 5 et 7, toutes colorées aux couleurs de l'arc en ciel. Pour réaliser ce type de gâteau, on empile les génoises les unes sur les autres en recouvrant chacune d'entre-elles d'un nappage à base mascarpone ou d'une crème au beurre. Enfin, le gâteau est entièrement recouvert d'un glaçage au chocolat ou d'une pâte à sucre. Le gâteau arc en ciel est traditionnellement servi lors des anniversaires d'enfants. Les recettes Gateau Arc en Ciel ont été imprimées 602 fois et mises en favoris 35 fois par nos internautes.
Gateau Anniversaire Arc en Ciel

1 h 35 min
Voici une recette de gâteau arc-en-ciel idéal pour une fête d'anniversaire préparé à partir de génoises fondantes et colorées recouvertes de ganache au chocolat. Préparez votre ganache la veille car elle nécessite toute une nuit de réfrigération.
Layer Cake Fruits

1 h 25 min
Préparez un succulent layer cake aux génoises moelleuses et colorées tartinées de confiture de fruits rouges et recouvertes d'un glaçage doux et onctueux au mascarpone. Un plaisir régressif qui ravira notamment les jeunes gourmands (mais pas que!).
Coconut Layer Cake

2 h 50 min
Réalisez un layer cake élaboré sans oeufs, composé de biscuits au cacao, d'un coeur de biscuit noix de coco caramélisé et d'une chantilly à la crème de coco. Cette recette est très simple à réaliser, il vous suffira juste de suivre ces quelques étapes.
Layer Cake Simple

1 h 5 min
Préparez simplement ce layer cake façon gâteau au yaourt nappé de chocolat. A défaut de couper le gâteau pour l'assemblage, vous pourrez tout à fait cuire votre pâte en 3 fois, pour cela il suffira de multiplier par 3 le temps de cuisson.
Layer Cake au Citron

1 h 5 min
Suivez cette recette et réalisez ce délicieux layer cake au citron à la pâte parfumée et au glaçage onctueux à base de mascarpone et Philadelphia. N'hésitez pas à le servir bien frais pour en apprécier toute la saveur.
Layer Cake Chocolat Blanc

1 h 25 min
Retrouvez l'association gourmande des framboises et du chocolat blanc dans cette recette de layer cake aux biscuits moelleux. La crème et les biscuits sont en revanche préparés avec de la crème légère pour apprécier d'autant plus ce gâteau sans culpabiliser !
Rainbow Cupcake

40 min
Découvrez cette recette afin de préparer des cupcakes, petits gâteaux moelleux très appréciés outre-Atlantique préparés et cuits individuellement dans des moules spécifiques, à la pâte colorée façon gâteau arc-en-ciel et nappés d'un onctueux glaçage chantilly et cream cheese.
Petit Gateau Arc en Ciel

1 h 15 min
A chacun son rainbow cake : préparez et servez d'authentiques gâteaux arc-en-ciel en version individuelle, garnis de ganache au chocolat et recouverts d'un glaçage réalisé avec un blanc d'oeuf, du sucre glace et un soupçon de jus de citron.
Layer Cake Café

1 h 20 min
Faites sensation en servant à vos convives ce gateau monté façon layer cake aux biscuits et crème au beurre délicatement parfumés au café. Cette recette sera très rapide à réaliser à l'aide de votre mixeur.
Rainbow Cake Pate à Sucre

55 min
Préparez rapidement et facilement ce rainbow cake sur une base de gâteau au yaourt. Recouvrez votre gâteau d'une pâte à sucre de votre choix afin de créer l'effet de surprise à la découpe. Un délice pour les yeux et les papilles!