Recette Sauce César Thermomix

5 notes

Préambule : Cette sauce vinaigrette pour salade césar sera aussi bonne que rapide. Il vous suffira de peler l'ail, d'insérer les ingrédients dans votre bol, de mixer puis de verser progressivement en filet l'huile d'olive pendant que votre Thermomix turbinera. Une succulente sauce pour assaisonner vos salades gourmandes. La recette Sauce César Thermomix a été imprimée 72 fois par nos internautes.(Recette Thermomix)
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Sauce César Thermomix étape par étape:

  • 1Pelez la gousse d'ail, taillez-la en petits dés et jetez-les dans le fond de votre bol Thermomix.
  • 2Incorporez les jaunes d'oeufs et la moutarde et arrosez avec le vinaigre de vin.
  • 3Actionnez progressivement votre robot durant 30 secondes sur vitesse 3 maximum.
  • 4Continuez à mélanger à vitesse 3 tout en versant petit à petit l'huile d'olive par l'ouverture du couvercle du bol.
  • 5Dès que l'huile d'olive a bien fusionné avec le reste des ingrédients, parsemez le parmesan en maintenant la même vitesse pendant 40 secondes jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
  • 6Si vous estimez que votre sauce est trop dense, rajoutez un soupçon d'eau afin de la fluidifier.
  • 7Assaisonnez avec le sel et le poivre, mélangez un court instant, puis réservez-la au frais avant de servir.

Imprimez la recette Sauce César Thermomix:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Salade César Traditionnelle

50 min
Découvrez comment préparer une salade César traditionnelle à travers cette recette. Tous les ingrédients comme le poulet, le parmesan, les croûtons et le lard grillé y sont réunis pour faire de cette salade un plat complet et riche en saveurs.
7 notes 

Salade de Pomme de Terre Allemande

1 h 5 min
Voici comment préparer une authentique salade de pommes de terre allemande, riche en goût et relevée par un assaisonnement vinaigré. Les pommes Granny Smith apportent une petite touche sucrée et acidulée à cette salade qui se déguste fraîche.
6 notes 

Salade Composée Riz

30 min
Connaissez-vous cette recette qui permet de préparer une salade composée à base de riz, de surimi, d'avocat, de concombre et de pousses de soja. Il s'agit d'une salade complète qui pourra faire office de plat principal ou que vous pourrez emporter en pique-nique.
8 notes