Recette Sauce Dukan Béchamel

1 note

Préambule : Cette recette de sauce béchamel façon Dukan a beaucoup d'atouts. Elle est rapide, légère et succulente. Vous délayerez simplement de la maïzena dans du lait que vous ferez épaissir à feu doux avant de l'aromatiser à votre convenance. Une sauce onctueuse et efficace qui se mariera à merveille avec vos différents gratins de légumes vapeur.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Sauce Dukan Béchamel étape par étape:

  • 1Versez le lait dans une casserole, tamisez la maïzena et fouettez énergiquement afin de bien la délayer.
  • 2Déposez votre casserole sur la plaque chauffante et faites mijoter doucement sans cesser de mélanger durant quelques minutes.
  • 3Sous la chaleur, votre sauce va se densifier lentement, continuez à remuer sans relâche pour éviter la formation de grumeaux.
  • 4Dès que vous avez obtenu une consistance lisse et aérée, assaisonnez avec le poivre et une pincée de noix de muscade.
  • 5Utilisez cette sauce béchamel pour de nombreux plats de légumes à gratiner.

Imprimez la recette Sauce Dukan Béchamel:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Crepe Dukan à la Maizena

Crepe Dukan à la Maizena
20 min
Adepte du régime Dukan ? Bonne nouvelle, vous avez le droit de vous régaler de deux crêpes par jour en phase de croisière. Agrémentez votre crêpe avec un peu de fromage blanc à 0 % de matière grasse, de la chantilly Dukan ou un peu d'édulcorant en poudre.
155 notes 

Ile flottante Dukan

Ile flottante Dukan
35 min
L'île flottante Dukan est un véritable concentré de protéines. Ce dessert peut être consommé à volonté, à tout moment de votre régime, car il ne contient aucune trace de sucre ni de matière grasse. Cette recette est très proche de la version originale.
89 notes 

Flan Dukan

Flan Dukan
40 min
Une délicieuse recette gourmande qui convient même en phase d'attaque, c'est-à-dire 100 % protéines, du régime Dukan ! Préparez ce flan en encas ou en dessert pour vous offrir un peu de douceur pendant cette période importante. Dégustez frais, avec une crème anglaise ou de la chantilly Dukan.
65 notes