Recette Dessert

Ceux qui n'aiment pas le café et qui ont envie de déguster un dessert frais et savoureux peuvent se diriger vers la recette du tiramisu quetsches. Elle est facile à réaliser et utilise des ingrédients très sympathiques comme l'anis, le sucre roux, la cannelle ou encore le spéculoos.

Des crêpes toutes chaudes et dorées à point sont le fruit d'une préparation maison! Goûteuses, parfumées à la vanille et au Rhum, elles seront le point de mire du goûter! Tendres et savoureuses, il vous faudra moins de temps pour les dévorer que pour les confectionner!

Vous régalerez neuf personnes des saveurs de ce tiramisu, dont vous parfumerez l'onctueuse crème au mascarpone et le café d'un soupçon de Marsala. Comptez deux heures au minimum de repos au frais pour votre tiramisu avant dégustation.

Pour réussir des crêpes minces ou fines, ils vous suffit d'éliminer tous les grumeaux de votre préparation et de napper de pâte le fond de votre poêle, sans aucun excédent. Tout le secret est là, ainsi, si ces deux principes sont respectés, vous obtiendrez de savoureuses crêpes fines et moelleuses!

Les poires et le Nutella associent leurs saveurs le temps d'une savoureuse variante de tiramisu. Pour cette recette, il est recommandé d'utiliser des poires au sirop, dont la texture est incroyablement fondante. Savourez ce dessert bien frais.

Réalisez une mousse au chocolat facile et rapide grâce à cette recette toute simple qui nécessite néanmoins un batteur électrique pour monter les blancs en neige, ainsi qu'un temps de réfrigération avant de servir.

La recette du tiramisu est très facile et rapide à réaliser. Économique et très léger, ce dessert d'origine italienne est ici revisité en verrines, et aux framboises. Ce tiramisu framboise en verrine a tout pour ravir les papilles de vos invités.

Inutile d'attendre l'été pour déguster cette salade de fruits ! Ce mélange original de fruits d'hiver, de fruits secs et d'avocat est préparé en quelques minutes pour un dessert vitaminé à présenter après un repas copieux.

Le secret de la réussite des crêpes est de déposer les ingrédients dans l'ordre qui leur convient et de creuser un puits dans la farine afin de les incorporer. Il est également impératif d'éliminer absolument tous les grumeaux qui résident dans la pâte! N'oubliez pas d'huiler votre poêle entre chaque crêpe et veillez à ne pas faire de grosse louche de pâte qui confectionnerait une galette et non une crêpe! Enfin, ne faites pas cuire les crêpes trop longtemps au risque de les voir durcir.

Votre Kitchenaid sera votre meilleur allié pour fusionner parfaitement tous les ingrédients de votre crème brûlée. Après une cuisson lente au four, vous devrez réserver le dessert 5 heures au frais avant de le caraméliser brièvement avec de la cassonade.

La Belgique est à l'honneur dans cette recette de crêpes, à déguster bien chaudes et agrémentées de beurre, de cannelle et de cassonade. Comptez une heure de repos à température ambiante de la pâte avant la cuisson de vos crêpes.

Le secret de la réussite pour des meringues françaises réside dans leur cuisson. En effet, elles doivent être asséchées à basse température pour être bien blanches et croquantes à la dégustation. Ces meringues nécessiteront environ 2h de cuisson.

Si vous êtes adepte du régime végan, vous savez depuis longtemps que vous pouvez vous faire plaisir, mais il est parfois difficile d'adapter certaines recettes. Avec quelques astuces, vous parviendrez tout de même à réaliser de superbes chouquettes véganes.