Recette Dessert

Réalisez une mousse au chocolat facile et rapide grâce à cette recette toute simple qui nécessite néanmoins un batteur électrique pour monter les blancs en neige, ainsi qu'un temps de réfrigération avant de servir.

La recette du tiramisu est très facile et rapide à réaliser. Économique et très léger, ce dessert d'origine italienne est ici revisité en verrines, et aux framboises. Ce tiramisu framboise en verrine a tout pour ravir les papilles de vos invités.

Inutile d'attendre l'été pour déguster cette salade de fruits ! Ce mélange original de fruits d'hiver, de fruits secs et d'avocat est préparé en quelques minutes pour un dessert vitaminé à présenter après un repas copieux.

Le secret de la réussite des crêpes est de déposer les ingrédients dans l'ordre qui leur convient et de creuser un puits dans la farine afin de les incorporer. Il est également impératif d'éliminer absolument tous les grumeaux qui résident dans la pâte! N'oubliez pas d'huiler votre poêle entre chaque crêpe et veillez à ne pas faire de grosse louche de pâte qui confectionnerait une galette et non une crêpe! Enfin, ne faites pas cuire les crêpes trop longtemps au risque de les voir durcir.

Votre Kitchenaid sera votre meilleur allié pour fusionner parfaitement tous les ingrédients de votre crème brûlée. Après une cuisson lente au four, vous devrez réserver le dessert 5 heures au frais avant de le caraméliser brièvement avec de la cassonade.

La Belgique est à l'honneur dans cette recette de crêpes, à déguster bien chaudes et agrémentées de beurre, de cannelle et de cassonade. Comptez une heure de repos à température ambiante de la pâte avant la cuisson de vos crêpes.

Le secret de la réussite pour des meringues françaises réside dans leur cuisson. En effet, elles doivent être asséchées à basse température pour être bien blanches et croquantes à la dégustation. Ces meringues nécessiteront environ 2h de cuisson.

Si vous êtes adepte du régime végan, vous savez depuis longtemps que vous pouvez vous faire plaisir, mais il est parfois difficile d'adapter certaines recettes. Avec quelques astuces, vous parviendrez tout de même à réaliser de superbes chouquettes véganes.

Ce caramel au beurre et au lait concentré Nestlé va raviver de nombreux souvenirs, c'est certain ! Sa texture fondante et légèrement molle est un régal pour le palais. Vous pouvez utiliser du beurre demi-sel si vous préférez.

Comme son nom l'indique, cette recette de crêpes est à la fois facile et rapide à réaliser. Bonus non négligeable : la pâte ne nécessite aucun temps de repos, vous pourrez ainsi vous en régaler de ces crêpes plus rapidement, agrémentées de la garniture de votre choix.

Le banoffee pie est une pâtisserie de Grande-Bretagne qui superpose des couches de gourmandises. Cette recette facile comme tout vous permettra de le réaliser au mascarpone et de rendre ainsi sa crème encore plus onctueuse.

Pour des crêpes incroyablement parfumées, sélectionnez cette recette originale où le zeste râpé d'une orange s'invite à la préparation de la pâte. Il apportera une note d'acidité et de gourmandise à l'infusion, puis à la cuisson.

Si vous suivez un régime Weight Watchers, il est important de vous faire ponctuellement plaisir ! Voici une recette de chantilly très peu calorique, mais qui produit son petit effet sur une salade de fruits ou une part de génoise !