Recette Dessert

Le tiramisu est un dessert qui ne nécessite aucun temps de cuisson et qui se prépare traditionnellement dans un moule carré ou rectangulaire. Afin de sortir des sentiers battus, cette recette vous propose de préparer votre tiramisu dans un moule rond.

Voici un délicieux dessert très simple et rapide à confectionner! La poire belle Hélène est appréciée de chacun car son coulis de chocolat intense, chaud et fondant, allié à la fraicheur de la glace à la vanille crée un monceau de saveurs qui exploseront dans votre bouche!

Découvrez de nouvelles saveurs grâce aux crêpes chinoises. Surprenantes, leur réalisation est tout autre que celle des crêpes traditionnelles! En effet, on doit préalablement étaler leur pâte avant de les faire frire dans l'huile. Elles seront plus croustillantes et valent le détour!

Les amateurs de whisky seront sans nul doute conquis par cette recette de salade de fruits, dans laquelle vous laisserez macérer un mélange d'agrumes (pamplemousse, oranges et clémentine) dans un sirop au jus d'orange et au whisky. La saveur de votre salade de fruits sera optimale après une nuit passée au réfrigérateur.

Les oeufs sont aux abonnés absents dans cette recette de tiramisu. Il n'en reste pas moins savoureux et très facile à préparer. Pour ce faire, suivez ces quelques étapes et veillez à bien laisser votre tiramisu plusieurs heures au réfrigérateur avant de le servir (environ une nuit entière).

Le secret de la réussite des crêpes est de déposer les ingrédients dans l'ordre qui leur convient et de creuser un puits dans la farine afin de les incorporer. Il est également impératif d'éliminer absolument tous les grumeaux qui résident dans la pâte! N'oubliez pas d'huiler votre poêle entre chaque crêpe et veillez à ne pas faire de grosse louche de pâte qui confectionnerait une galette et non une crêpe! Enfin, ne faites pas cuire les crêpes trop longtemps au risque de les voir durcir.

Si vous êtes adepte du régime végan, vous savez depuis longtemps que vous pouvez vous faire plaisir, mais il est parfois difficile d'adapter certaines recettes. Avec quelques astuces, vous parviendrez tout de même à réaliser de superbes chouquettes véganes.

La Belgique est à l'honneur dans cette recette de crêpes, à déguster bien chaudes et agrémentées de beurre, de cannelle et de cassonade. Comptez une heure de repos à température ambiante de la pâte avant la cuisson de vos crêpes.

Il ne faut pas vous attendre à la texture aérée des chouquettes traditionnelles mais vos principes ne doivent pas vous empêcher de manger ce que vous aimez. Alors cuisinez ces chouquettes végétaliennes et profitez de leur composition saine.

Vous avez envie de préparer une crème chantilly maison sans crème fraiche ? Découvrez cette recette végétale, qui nécessite un temps de repos de 30 minutes, puis de 12 heures. Une version à placer au congélateur avant utilisation.

Quoi de plus gourmand qu'un bon tiramisu au chocolat ? Voici une recette de tiramisu chocolat facile et rapide qui vous transportera en Italie. Accompagné d'un expresso, ce dessert onctueux vous fera fondre de bonheur. Pratique, vous pouvez le préparer la veille, il n'en sera que meilleur !

Pour des crêpes incroyablement parfumées, sélectionnez cette recette originale où le zeste râpé d'une orange s'invite à la préparation de la pâte. Il apportera une note d'acidité et de gourmandise à l'infusion, puis à la cuisson.

Cette chantilly aérienne et faite maison avec le Thermomix TM5 fera son effet en accompagnement d'un dessert lors de votre dîner. Il faudra juste penser à placer la crème fraîche au réfrigérateur la veille pour la réaliser facilement.