Page FacebookRecette avec huile de pépins de raisin
16 recettes, 33 notes
L'huile de pépins de raisin est une huile végétale riche en acides gras. Elle est utilisée pour assaisonner salades et crudités ainsi qu'en huile de cuisson.
Langue de Boeuf Vinaigrette
2 h 15 min
La recette de langue de boeuf vinaigrette est un plat principal relativement simple à élaborer quand on a un minimum de bases en cuisine. Il s'agit d'un plat qui convient à toute sorte d'occasions : un repas familial, un repas entre amis ou même sans occasion spéciale en plein milieu de semaine.
Andouillette Panée
25 min
L'andouillette panée est une idée facile et originale pour un dîner en famille. L’andouillette, une spécialité française, dont différentes régions possèdent une variante, existe apparemment depuis longtemps. En l’année 878, Louis II Le Bègue, lors de son couronnement à Troyes, aurait offert des andouillettes au dîner!
Veau à la Milanaise
25 min
Un peu d'Italie dans votre cuisine avec cette recette de veau à la milanaise qui se prépare assez rapidement. Une recette de secours qui plaira bien aux enfants !
Filet de Boeuf Rossini Sauce Périgueux
30 min
Le filet de boeuf rossini sauce périgueux met à l’honneur des aliments de qualités comme le foie gras. Cette recette est rapide et pourra être réalisée aisément pour les fêtes, les repas en famille ou même en amoureux. L’accompagnement est varié, mais les tagliatelles seront parfaites avec la sauce Périgueux.
Salade Caesar Poulet Croustillant
35 min
Une recette directement inspirée du poulet et préparée outre-Atlantique avec sa généreuse panure aux corn flakes. Agrémentez cette salade César d'une sauce onctueuse à base de cream cheese, à préparer telle une mayonnaise, au fouet ou au mixeur.
Churros Gruyère
20 min
Découvrez cette variante salée de churros que vous préparerez à base de gruyère râpé et de jambon. Vous pourrez vous en délecter au moment de l'apéritif ou en plat principal, accompagnés de salade verte. Comptez une heure de repos de la pâte au frais avant de cuire vos churros.
Salade de Blé Froid
20 min
Préparez une salade de blé à déguster bien froide après quelques heures passées au réfrigérateur, ainsi, vous retrouverez toute les saveurs entremêlées de ses ingrédients tels que la feta, le parmesan, le concombre et les olives noires notamment.
Pintade Farcie à la Choucroute
55 min
Riche en saveurs, cette recette de pintade au chou blanc se déguste avec bonheur au coeur de l'hiver. La farce d'aromates donne à la chair de la pintade un moelleux parfumé.
Tournedos Rossini au Foie Gras
60 min
Réveillé par le fondant du foie gras et par le goût subtil de la truffe, ce plat émoustille les papilles. À servir pour les grandes occasions avec un bon vin rouge ou un blanc moelleux.
Mayonnaise Simple
1 min
Voici une solution pour réaliser une mayonnaise maison très rapide et pratique, qui se conservera dans votre réfrigérateur pendant une semaine environ. Vous apprécierez son goût savoureux et sa texture crémeuse. L'astuce de la confectionner dans un ancien pot de confiture favorisera au mieux sa préservation.