Page FacebookRecette Fideua
39 recettes, 6 notes
La fideua est un vermicelle, principalement destiné à servir de base à une paella espagnole portant le même nom et dans laquelle il y remplace le riz, traditionnellement utilisé. Découvrez sans plus tarder comment vous en délecter à travers les recettes de cette rubrique. Les recettes Fideua ont été imprimées 324 fois et mises en favoris 19 fois par nos internautes.
Fideua Fruit de Mer
40 min
Si vous avez envie de réunir votre famille et de savourer un plat complet et original, nous vous proposons de réaliser une préparation à base de fideua et de fruits de mer. La diversité et l'équilibre des parfums des produits utilisés séduiront sans aucun doute vos convives qui ne tariront pas d'éloge sur vos qualités de cuisinier.
Fideua Espagne
1 h 30 min
Variante à la traditionnelle paella, voici une recette de fideua à l'espagnole. Grâce à ses nombreux ingrédients de la mer et sa pointe de safran, cette préparation rappelle les saveurs ibériques ! Un vrai régal à essayer immédiatement !
Fideuà de Marisco
1 h 10 min
Les produits de la mer regorgent de bienfaits et il serait dommage de vous en priver. Goûtez aux subtiles saveurs de la fideuà de marisco cuisinée au bouillon de poisson, vous serez conquis et vos invités aussi !
Fideua Valencienne
50 min
La fideua est une paëlla espagnole dans laquelle le riz est remplacé par des pâtes. Idéal pour ceux qui n'aimeraient pas le riz. Cette recette n'est pas difficile mais nécessite un peu de maîtrise pour le nettoyage des poissons et fruits de mer.
Fideua Saucisse
60 min
Nous vous suggérons de mettre l'Espagne dans votre assiette en concoctant cette recette variée et conviviale de fideua mijotés. Les fruits de mer iodés et le chorizo épicé se marieront avec bonheur, et feront de ce plat un pur délice à partager entre amis lors d'un repas agréable.
Fideua Facile
35 min
C'est une préparation inattendue que nous n'avons pas l'habitude de cuisiner en France. Et pourtant, ces fideua aux petits légumes sont si savoureux ! A noter que vous trouverez de vrais fideua (vermicelles longs) dans les boutiques fines italiennes.
Fideua Chorizo
1 h 25 min
Mariant le chorizo avec le poisson et autres crustacés, cette précieuse variation de fideua est une parfaite alliance en terre et mer. Une recette somme toute originale qui fleurera bon dans votre cuisine !
Fideua Noire
55 min
Vous êtes habitués à la Fideuà colorée, dans les tons rouges ou orangés, bien représentatifs du soleil chaud d'Espagne. Mais découvrez sa version noire, grâce à l'encre de seiche et les vermicelles noires.
Fideua au Four
60 min
Tout comme la paëlla, vous choisirez cette recette pour sa convivialité et sa diversité. Vous remplacerez le riz par des fideua, et ferez mijoter le tout avec de la tomate, des poivrons, des épices, des aromates et des fruits de mer, dans un bouillon élaboré par vos soins, avant de terminer la cuisson sous le grill.
Fideua Mer
1 h 30 min
La fideuà est une recette proche de la paëlla où le riz est remplacé par des vermicelles. Découvrez-la avec des morceaux de calmar, des crevettes crues et des langoustines pour un plat typique des pêcheurs du Grau.