Recette Apéritif

Voici un cake végétarien bien relevé au gingembre, curry et poivre... des épices qui se marient parfaitement entre elles. Vous pouvez aussi ajouter toutes les saveurs et épices que vous aimez car "végétarien" ne signifie pas fade et insipide.

Une variante de tapenade à réaliser sans olives. Si, si, c'est tout à fait possible, en remplaçant ces dernières par des poivrons pour une préparation très originale et riche en goût à servir sur toasts.

Voici un petit cake original et fondant à la vache qui rit pour faire plaisir aux petits comme aux grands gourmands. Ce cake est facile et rapide à préparer et vous procurera une fabuleuse sensation de douceur.

Le concentré de tomates apportera saveur et couleur à ce gâteau roulé salé facile à préparer et généreusement garni d'une préparation au mascarpone et crème fraîche, relevée de basilic et ciboulette. Préparez idéalement ce roulé la veille de sa dégustation pour en apprécier toutes les saveurs.

Voici une recette de blinis particulièrement facile à faire. L'avantage de cette recette est qu'elle est sans repos. Parfait pour un apéritif de dernière minute. A déguster avec du tarama, du fromage frais ou du saumon.

Voici une bouchée aux saveurs sucrées et salées composée de mirabelles recouvertes de fromage de chèvre frais et de miel, parsemées de graines de pavot et passées au four quelques minutes. Cette bouchée surprendra sans nul doute vos convives à l'heure de l'apéritif.

L'Espagne s'invite à votre table à travers cette recette de beignets de crevette à savourer bien chauds et du bout des doigts au moment de l'apéritif. Comptez une heure de repos pour la pâte à température ambiante avant la cuisson de vos beignets.

Envie d'un cake salé d'inspiration méridionale ? Invitez la Grèce à votre table avec ce délicieux cake à la feta et à la tomate, pour un repas festif et coloré. Cette recette d'été ultra rapide offre un cake moelleux en bouche et une impression de vacances.

Pour un curry doux et crémeux, la cuisine indienne vous offre une recette peu épicée qui convient parfaitement aux gourmands dont le palet n'est pas habitué à la gastronomie indienne. En plus, le butter chicken est simple à cuisiner.

Parfait pour un apéritif dinatoire entre amis, le roulé feuilleté salé est léger, simple à réaliser et économique. Ce savoureux apéritif nécessite de prévoir une heure de temps de pause au congélateur.

Ces wraps au saumon viendront compléter à merveille votre apéritif dînatoire. En plus, pas besoin de prévoir une longue préparation ou une liste de courses à n'en plus finir ! C'est simple, rapide et bon de surcroît !

Voici une recette de hors-d'oeuvre pour l'apéritif dans leur habit du jour de l'An ! Confectionnés à base de langoustines légèrement grillées et de feuilles de brick, cette préparation est aussi élégante qu'appétissante ! A essayer rapidement !