Recette Dessert

Dans ce tiramisu, les oeufs sont remplacés par de la crème montée en chantilly et la crème au mascarpone est parfumée de café décaféiné. Une version légère de la recette traditionnelle ! Les verrines doivent être réservées au frais pendant quelques heures avant le service.

Si vous souhaitez varier des petits déjeuners traditionnels, essayez le bowl cake au Nutella. Préparé en un temps record, cette recette facile à faire, saine et gourmande vous permettra d'attendre l'heure du déjeuner sans coup de faim.

Vous connaissiez certainement déjà le tiramisu, mais avez-vous déjà tenté le tiramisu groseilles ? C'est une variation plus légère et plus fraîche, qui conviendra parfaitement aux soirées d'été. Sa préparation est très facile et ne nécessite pas de cuisson. Son prix reste très raisonnable, particulièrement si vous utilisez des groseilles congelées.

Ce nougat chinois aux cacahuètes a une texture croquante et gourmande irrésistible. Pour le réaliser, rien de plus simple, suivez ces quelques étapes. Détaillez vos nougats en morceaux avant qu'ils ne durcissent. Un thermomètre de cuisine vous sera utile pour cette recette.

Des crêpes originales saupoudrées de sucre glace qui renferment de la glace à la vanille ainsi que des fraises en quartiers et délicatement nappées de coulis de framboises sont un rêve accessible! Très simple à réaliser, ce dessert de choix qui allie la fraîcheur de la glace à la légère acidité de la framboise est adouci par la pâte généreuse de la crêpe. C'est un vrai un supplice...

Catastrophe ! Vous n'avez plus de chantilly pour accompagner vos fraises. Ne paniquez pas ; grâce à cette recette simple et rapide, vous serez capable de faire une délicieuse crème chantilly en moins de cinq minutes.

Les crêpes au sarrasin tiennent leur appellation de la farine de blé noir qui les compose. Généralement destinées à contenir des ingrédients salés, elles sont également délicieuses avec des éléments sucrés. Vous pourrez ainsi varier les plaisirs tels que saumon ou fromage ou encore compote ou sucre roux!

Cette recette de tiramisu n'emploie que les jaunes d'oeufs, sans les blancs montés en neige. La consistance de la garniture en est beaucoup plus crémeuse et dense. En pasteurisant les jaunes d'oeufs avant l'ajout du mascarpone, vous pourrez garder votre tiramisu quelques jours au frais sans risque pour la santé.

Vous êtes intolérant au gluten et ne savez que faire pour le dessert ? Essayez sans plus tarder cette recette de meringues qui sont absolument compatibles avec un régime sans gluten et mettront tout le monde d'accord le temps d'une pause sucrée.

Qui n'a jamais aimé plonger sa cuillère dans une mousse au chocolat bien ferme et entendre le son de sa texture à la frontière de la légèreté et de la densité ? A conserver 3 heures au frais avant de servir.

Fidèle à sa réputation, le riz au lait est moelleux. Aujourd'hui, plus délicat que jamais, il s'est couché sur un savoureux lit de caramel! Vous aurez hâte de plonger votre cuillère à travers son corps onctueux afin de prélever le caramel sur lequel il dort paisiblement, n'attendant que vous et votre bouche gourmande pour l'en défaire.

Voici une recette de tiramisu aux fraises. Vous pouvez la réaliser comme indiqué ci-dessous ou la transformer en tiramisu de très grand chef en réalisant un coulis avec les fraises au lieu de les laisser en morceaux.