Recette Dessert

Une idée de dessert glacé onctueux et original qui sublimera vos convives de manière certaine à l'occasion d'un goûter d'anniversaire, d'un repas de fête, d'un diner ... Découvrez une recette simple pour les amoureux du tiramisu spéculoos.

Succombez sans plus attendre à ce succulent tiramisu aux spéculoos, spécialement conçu dans le cadre d'un régime Weight Watchers et dans lequel vous retrouverez les saveurs du café ainsi que l'onctuosité du mascarpone. Ce tiramisu s'apprécie bien frais après quatre heures au minimum passées au réfrigérateur.

Réalisez une pâte à chou avec votre robot Magimix, pochez-la aussitôt en petites boules calibrées et faites-les dorer au four. Généreusement saupoudrées de sucre perlé, vous dégusterez des chouquettes délicieusement fondantes pour un goûter léger.

Pour les intolérants aux produits laitiers classiques mais néanmoins gourmands, voici une recette de caramel vegan au bon goût de beurre salé. Vous utiliserez de la margarine et de la crème végétales, pour un résultat proche de l'original.

Idéale pour accompagner vos gâteaux ou salades de fruits, cette chantilly au yaourt offre une consistance particulièrement onctueuse. Elle dévoile une saveur délicatement vanillée. Vous pouvez la garder quelques heures au frais avant de la servir.

Vous connaissiez certainement déjà le tiramisu, mais avez-vous déjà tenté le tiramisu groseilles ? C'est une variation plus légère et plus fraîche, qui conviendra parfaitement aux soirées d'été. Sa préparation est très facile et ne nécessite pas de cuisson. Son prix reste très raisonnable, particulièrement si vous utilisez des groseilles congelées.

Vous apprécierez sans nul doute la saveur et le croquant uniques des graines de sésame dans cette recette de nougatine, à détailler en bâtonnets. Vous pourrez ainsi les savourer à l'heure du dessert ou pour un café gourmand.

Des crêpes originales saupoudrées de sucre glace qui renferment de la glace à la vanille ainsi que des fraises en quartiers et délicatement nappées de coulis de framboises sont un rêve accessible! Très simple à réaliser, ce dessert de choix qui allie la fraîcheur de la glace à la légère acidité de la framboise est adouci par la pâte généreuse de la crêpe. C'est un vrai un supplice...

Les crêpes au sarrasin tiennent leur appellation de la farine de blé noir qui les compose. Généralement destinées à contenir des ingrédients salés, elles sont également délicieuses avec des éléments sucrés. Vous pourrez ainsi varier les plaisirs tels que saumon ou fromage ou encore compote ou sucre roux!

Si vous avez un robot culinaire Companion, voici une recette qui viendra compléter la panoplie de vos desserts faits sans effort ! Il s'agit de préparer de succulentes crèmes style Danette parfumées à la vanille.

Cette recette de tiramisu n'emploie que les jaunes d'oeufs, sans les blancs montés en neige. La consistance de la garniture en est beaucoup plus crémeuse et dense. En pasteurisant les jaunes d'oeufs avant l'ajout du mascarpone, vous pourrez garder votre tiramisu quelques jours au frais sans risque pour la santé.

Retrouvez la saveur combinée de trois melons (Charentais, vert et jaune) dans cette salade de fruits, à laquelle vous ajouterez également de la pastèque. Vous en rehausserez les saveurs d'un sirop subtilement parfumé à la cannelle.