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Anciennement GATEAU.com, la rubrique Gateau de Recette.com vous aidera si vous cherchez une idée originale de gâteau d'anniversaire, si vous avez besoin d'un dessert rapide pour un repas improvisé ou si vous souhaitez tout simplement régaler vos enfants à l'heure du goûter. Inspirez-vous des nombreuses recettes de gâteau de Recette.com : gâteau au yaourt basique ou gâteau aux trois chocolats plus élaboré, vous trouverez forcément votre bonheur! Les recettes Gateau ont été imprimées 397609 fois et mises en favoris 37639 fois par nos internautes.
Gaufres croustillantes
13 min
Voici une recette de pâte à gaufres croustillantes simple et gourmande. Vous pouvez aromatiser la pâte avec le parfum de votre choix, de la vanille, de l'eau de fleur d'oranger ou du rhum par exemple. Les proportions présentées permettent de préparer environ 15 gaufres.
Gateau roulé aux pommes
45 min
Quelques pommes, un peu de farine, des oeufs... vous permettront de réaliser cette recette d'origine bretonne. Le gâteau roulé aux pommes diffère des autres gâteaux du même genre dans la mesure où les pommes sont cuites en même temps que le biscuit. Vous pouvez même ajouter un peu de compote de pommes pour en rehausser le goût.
Far breton traditionnel
1 h 10 min
Voici la recette originale du far breton du Finistère, un flanc léger et goûteux. Appelé « farz fourn » en breton, il est très connu dans sa version aux fruits secs, avec des pruneaux ou des raisins que l'on fait tremper dans du rhum. Après la cuisson, laissez-le refroidir un peu avant de servir.
Cannelé Dukan
1 h 10 min
Les cannelés Dukan sont préparés avec des aliments tolérés. Vous pouvez confectionner ce dessert en deuxième ou dernière phase du régime hyperprotéiné. Cette préparation permet de varier vos repas et de les rendre plus attrayants ; c'est bon pour le moral !
Gateau au Yaourt facile
40 min
Le gâteau au yaourt est la recette de gâteau la plus facile à faire, même pour les grands débutants. Elle est idéale pour initier vos enfants à la cuisine. Pour un goûter équilibré, accompagnez votre part de gâteau d'un verre de lait et d'un fruit.
Gateau Nature Moelleux Sans Levure
40 min
Ce gâteau moelleux et bien gonflé ne contient pourtant pas de levure. Riche en œufs et bien doré, il vous assurera un goûter des plus fabuleux, servi seul ou accompagné de confiture. Vous pourrez également vous en servir de génoise pour la confection de gâteaux plus sophistiqués en diminuant les doses à votre guise.
Gateau au Fromage Blanc et au Citron
1 h 5 min
Voici un dessert facile à réaliser, plutôt original et rafraîchissant. Ce gâteau au fromage blanc et au citron peut sans problème être préparé par des débutants en cuisine. Pour un résultat encore plus intéressant, ajoutez une bonne poignée de graines de pavot à votre pâte.
Fondant blanc patissier
20 min
Pour cette recette, munissez-vous d'un thermomètre – ou sonde – adapté. Ce fondant pâtissier est une base pour créer des garnitures de votre choix, pour couvrir les éclairs au chocolat ou fourrer certains gâteaux. Aromatisez ce fondant avec de la vanille, du citron ou même du chocolat.
Cupcake à la Fraise
40 min
Surprenez vos amis en leur proposant des cupcakes à la fraise faits maison. Ils se laisseront envahir par l'onctuosité de la chantilly à la fraise et apprécieront la saveur des dés de fraises fraiches lovées au coeur des cakes. Laissez libre cours à votre imagination pour décorer vos cupcakes de vermicelles, smarties ou autres...
Clafoutis aux Pommes
45 min
Le clafoutis aux pommes est une recette familiale classique. En moins d'une heure, vous pourrez servir à votre tablée ce dessert simple. Accompagnez vos portions de clafoutis avec un peu de chantilly ou du sucre glace pour plus d'effet. Servez tiède, c'est encore meilleur !
