Recette Gratin

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Un gratin est une préparation chaude, cuite au four et à la surface croustillante, qui peut être réalisée à partir d'une multitude d'ingrédients (pommes de terre, légumes, pâtes, poisson, fruits...). Les gratins constituent une excellente base de repas mais peuvent également être proposés en guise d'accompagnement. Cette catégorie met à votre disposition des recettes de gratins diverses et variées, qui vous régaleront en toute circonstance. Les recettes Gratin ont été imprimées 4134 fois et mises en favoris 145 fois par nos internautes.

Gratin de Courgettes Vapeur

1 h 5 min
La cuisson à la vapeur est réputée pour être le meilleur moyen de conserver tous les bienfaits contenus dans les légumes. Alors quand ils sont cuits en cocotte avec quelques ingrédients supplémentaires, on obtient un gratin de courgettes somptueux.
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Gratin de Chou Fleur au Curry

50 min
Voici une façon exotique de cuisiner le chou-fleur pour apporter du renouveau. Les parfums du curry et du citron vert se marient à merveille à l'onctuosité du lait de coco. Vos invités seront étonnés de ce gratin audacieux !
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Gratin de Chou Fleur au Four

45 min
Accommodez le chou-fleur en le cuisinant au four, pour un gratin fondant et croustillant. Parfaitement assaisonné et recouvert d'une onctueuse sauce béchamel épaisse et parfumée, vous dégusterez ce plat gourmand accompagné d'une viande grillée.
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Gratin de Chou Fleur avec Viande

50 min
Complète, consistante et gourmande, cette déclinaison de gratin de chou-fleur à la viande hachée et aux pommes de terre saura vous réconforter lors des longues soirées d'hiver. A déguster en famille, avec une belle salade.
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Gratin de Chou Fleur Jambon Béchamel

40 min
Agrémentez votre chou-fleur en le préparant en gratin avec une onctueuse béchamel et du jambon cru. Doré au four avec du parmesan, ce plat unique et réconfortant sera aussi léger que gourmand. Un délice rapide pour un repas simple et efficace.
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Gratin de Chou Fleur Léger

50 min
Pour allier gourmandise et équilibre, découvrez le gratin de chou-fleur léger, pour un plaisir sain et sans complexe. Avec son goût subtil de volaille, votre plat sera le plus savoureux, et de surcroît bon pour votre ligne !
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Gratin de Chou Fleur Traditionnel

35 min
Si vous cherchez à préparer un gratin de chou-fleur vite prêt et sans risque de le rater, voici la recette traditionnelle avec sa béchamel maison. Vous pouvez utiliser du chou-fleur frais ou surgelé, le résultat est identique.
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Gratin de Courge Minceur

45 min
Régalez-vous légèrement avec un gratin de courge minceur gorgé de vitamines. Après une cuisson à l'eau du légume, vous le mélangerez avec des oeufs et des aromates et le ferez gratiner avec de la chapelure et du râpé.
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Gratin de Courge Musquée

40 min
L'hiver s'est installé et vous ne savez pas quoi cuisiner pour vous réchauffer ? Pourquoi ne pas réaliser un gratin de courge musquée ? Plutôt simple et rapide à faire, cette recette est une délicieuse façon de cuisiner ce légume.
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Gratin de Courge Nature

45 min
La courge fait partie des légumes que les enfants n'aiment pas particulièrement mais déclinée en version gratin, la courge nature fera tout de même son petit effet même auprès des enfants. Parfait pour un repas en famille.
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