Recette Guacamole sans Coriandre

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Préambule : Pensez à préparer un guacamole afin de mettre un peu de Mexique dans vos apéritifs. Cette préparation est d'une rapidité extrême, et vous aurez plaisir à la préparer tellement elle est facile. Vous serez ravi du résultat et de la saveur de ces petites verrines, à servir très fraîches.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

Préparation de la recette Guacamole sans Coriandre étape par étape:

  • 1Avec un couteau, ouvrez les avocats en deux, enlevez la chair avec une cuillère et mettez-la dans un petit saladier.
  • 2A l'aide d'une fourchette, réduisez la chair de l'avocat en purée, puis agrémentez votre purée verte avec le trait de citron, salez et remuez.
  • 3Versez la cuillère d'huile d'olive, saupoudrez l'ail en poudre, ajoutez la pincée de piment d'Espelette et mélangez à nouveau.
  • 4Assaisonnez avec le sel et le poivre à votre convenance, votre guacamole est prêt.
  • 5Réservez au frais avant de déguster.

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