Page FacebookRecette Pâte
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Une envie soudaine de gaufres pour le goûter? En pleine préparation d'une crêpes party? Vous trouverez dans la rubrique Pâte de Recette.com toutes les recettes indispensables pour réaliser une pâte à crêpes sans grumeaux, une pâte à beignet gourmande ou encore une pâte à gaufre digne de celle de la fête foraine! Les recettes Pâte ont été imprimées 5667 fois et mises en favoris 372 fois par nos internautes.
Pâte à Pain Baguette Tradition
25 min
Authentique et croustillante à la sortie du four, préparez la pâte à pain de la véritable baguette tradition. Plus que par les ingrédients, elle se reconnaît par son repos de 4h30 en plusieurs étapes et par tranches de 20 minutes.
Pâte à Pain dans un Robot
50 min
Finies les sorties fraîches le matin ! Adoptez le pétrissage automatique en confectionnant la veille votre pâte à pain au robot. Vous savourerez du pain frais au petit-déjeuner sans bouger et son odeur alléchante effleurera irrésistiblement vos narines.
Pâte à Pain Dukan
14 min
Manger du pain ne fait pas forcément grossir si l'on utilise les bons ingrédients. Gardez votre ligne tout en vous faisant plaisir avec cette recette de pâte à pain façon régime Dukan, facile et rapide, qui ne demande aucun repos.
Pâte à Pain Express Thermomix
40 min
Si vous avez la chance de disposer d'un robot Thermomix, cette recette de pâte à pain, adaptée pour cette machine, est faite pour vous ! Vous obtiendrez un pain bien doré et moelleux. Prévoyez près de deux heures de repos.
Pâte à Pain Farine 45
1 h 10 min
Voici la recette d'une pâte à pain traditionnelle, que vous pouvez faire avec de la farine 45. Elle donne un bon rendu aux pains, à la fois bien croustillants et moelleux. Adaptez la cuisson selon la consistance de vos pâtons.
Pâte à Pain Levure Chimique
25 min
Si vous n'avez pas le temps de passer à la boulangerie pour acheter du pain, vous pouvez toujours le confectionner vous-même. Très simple et rapide, cette pâte à pain à la levure chimique n'a même pas besoin de reposer.
Pâte à Pain Robot Kitchenaid
20 min
Découvrez la véritable recette de la pâte à pain, réalisée au robot Kitchenaid, l'une des machines les plus performantes des cuisines modernes. Vous devrez néanmoins faire reposer votre pâte pendant 7 heures au total pour conserver sa texture parfaite.
Pâte à Pizza à l'Italienne
45 min
Enfilez votre tablier et votre toque et jouez au pizzaïolo en réalisant une véritable pizza à l'italienne ! Agrémentée d'herbes de Provence et d'huile d'olive, la pâte reposera 1 heure pour une qualité optimum.
Pâte à Pizza avec Oeuf
30 min
Surprenez vos convives en leur confectionnant une pâte à pizza à base d'ingrédients classiques dans laquelle vous ajouterez un oeuf. Celui-ci apportera à votre pâte une texture briochée et souple qui fera l'unanimité à la dégustation.
Pâte à Pizza Huile
15 min
Avec un peu d'huile, de farine et de levure de boulanger, vous allez voir qu'il est tout à fait possible de réaliser une très bonne pâte à pizza à la fois fine et moelleuse. Un temps de repos d'une heure sera nécessaire.