Recette Pâte

2002 recettes, 531 notes

Une envie soudaine de gaufres pour le goûter? En pleine préparation d'une crêpes party? Vous trouverez dans la rubrique Pâte de Recette.com toutes les recettes indispensables pour réaliser une pâte à crêpes sans grumeaux, une pâte à beignet gourmande ou encore une pâte à gaufre digne de celle de la fête foraine! Les recettes Pâte ont été imprimées 5661 fois et mises en favoris 369 fois par nos internautes.

Pâte à Choux 1 Kg

1 h 10 min
Vous souhaitez réaliser un dessert original, délicieux et gourmand ? Pourquoi ne pas faire des choux à la crème maison ? Avec cette recette, apprenez à cuisiner 1 kg de pâte à choux pour des réceptions exceptionnelles.
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Bagel Kitchenaid

1 h 30 min
Avec votre robot Kitchenaid, réalisez une pâte souple et homogène qui nécessitera plusieurs temps de pause et de manipulation. Après façonnage, ébouillantage et cuisson au four, vous pourrez enfin savourer de délicieux bagels briochés au gré de vos envies.
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Pâte à Pain avec Levure Chimique

45 min
Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.
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Pâte à Pizza Rapide sans Repos

55 min
Ce n'est pas parce qu'on manque de temps que l'on ne peut pas cuisiner une bonne pizza maison. Découvrez comment préparer une pâte à pizza rapide et sans repos et envolez-vous sur les routes de la gastronomie italienne.
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Pâte à Crêpe sans Verre Doseur

10 min
Cette pâte à crêpe est d'une simplicité enfantine et idéale à préparer au dernier moment. Elle peut se faire sans verre doseur, le tout étant de veiller à la texture de la pâte. Salées ou sucrées, elles sont parfaites.
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Pâte à Pain au Pétrin

50 min
Avec le pétrin de votre robot, réaliser de la pâte à pain devient un jeu d'enfant. Vous n'aurez besoin que d'un peu moins de deux de repos en plus des temps de préparation et de cuisson.
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Pâte Brisée Companion

15 min
Rien de plus efficace que de fabriquer une pâte brisée maison avec votre robot Companion de Moulinex. Il vous suffira d'intégrer les ingrédients dans la cuve et de le laisser travailler. Après une heure de repos, ce sera à vous de jouer.
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Pâte à Sucre Vorwerk

7 min
Votre Vorwerk vous permettra de fabriquer votre sucre glace, ingrédient indispensable à la confection de la pâte à sucre. En le mélangeant avec des chamallows, de l'eau et du colorant en mode chauffe, vous obtiendrez une préparation prometteuse et malléable.
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Buns Raclette

30 min
Il est toujours agréable de manger de la raclette quand il fait froid. Voici une idée de buns légers et croustillants, fourrés au fromage à raclette, qui va ravir votre famille tout au long de l'année.
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Pâte à Crêpe Bretonne

10 min
Préparez une authentique pâte à crêpes bretonne, pour ainsi vous régaler de savoureuses crêpes à la texture légère et à la saveur légèrement vanillée. Cette pâte à crêpes nécessite une bonne demi-heure de repos au frais avant cuisson.
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