Recette Pâte

Tout est toujours plus simple et plus rapide avec un Thermomix. Preuve en est faite une nouvelle fois, avec cette recette de pâte à gaufre prête en un rien de temps.

Cette recette de baguette viennoise est très simple à préparer et nécessite peu d'ingrédients. Elle est idéale pour savourer pleinement un assortiment de fromage. Vous pouvez également la servir en accompagnement d'une salade verte.

Cette pâte à crêpes, préparée à base de lait de soja et de farine de riz, sera idéale en cas d'intolérance au gluten et au lactose. Vos crêpes n'en resteront pas moins savoureuses. Réservez la pâte pour une heure de repos avant la cuisson de vos crêpes.

Parfait pour un déjeuner rapide, le bagel se déguste en sandwich chaud. Agrémentez-le à la façon d'une pizza (sauce tomate, peppéroni et fromage) et mettez-le à griller quelques instants au four. Vous allez adorer !

Préparez une pâte sablée pour 8 personnes avec cette recette aux quantités énormes. Vous devrez, au choix, réaliser une grande tarte dans un moule à la bonne taille ou plusieurs tartelettes pour satisfaire tous vos convives.

Avec notre recette, vous allez conquérir le pays merveilleux de la pâte à bagel avec une simple levure chimique ! Vos bagels seront tendres et savoureux : c'est simple, il n'en restera pas un seul ! Prévoir 20 minutes de repos.

Pensez à aromatiser votre pâte à pizza avec un trait de vin blanc pour une saveur particulière. Il vous suffira de bien pétrir tous les ingrédients et de respecter un temps de pause d'une heure pour une poussée idéale.

Pour décorer un gâteau, il n'y a rien de mieux que la pâte à sucre. Pour lui donner un jolie forme et lui permettre de bien ternir, il faut mettre du glaçage (ou ganache) en dessous. Voici donc la recette de la ganache au chocolat blanc.

Pour faire une délicieuse tarte, il vous faut une bonne pâte brisée ! Réalisable grâce au robot Kenwood, cette recette nécessite un temps de repos de 30 minutes et sera parfaite pour un dessert ou un goûter réussi.

Envie d'agrémenter vos aubergines différemment ? Voici une recette de pâte à beignets salée sans oeuf qui enrobera vos délicieuses rondelles violettes avec délicatesse et gourmandise. Puissamment assaisonnée, vous serez charmé par cette préparation à l'accent chantant.

Cette recette de pâte à gaufres légère et délicieuse vous permettra de tirer le meilleur parti possible de votre gaufrier Krampouz, après une heure et demie de repos pour que la pâte soit encore meilleure.

Réalisez facilement à la maison les beignets des fêtes foraines. Depuis le Moyen Âge, traditions de carnaval, ces beignets, dorés et croustillants, n'ont jamais cessé d'enthousiasmer les gourmands. Prévoir un temps supplémentaire pour le repos de la pâte.

La maïzena, ajoutée à la farine apportera à cette pâte à crêpes, une légèreté incomparable. Veillez à réserver votre pâte pour une bonne heure de repos avant la cuisson de vos crêpes qui y gagneront ainsi en moelleux.