Recette Pâte

Cette recette de pâte à gaufres légère et délicieuse vous permettra de tirer le meilleur parti possible de votre gaufrier Krampouz, après une heure et demie de repos pour que la pâte soit encore meilleure.

Envie d'agrémenter vos aubergines différemment ? Voici une recette de pâte à beignets salée sans oeuf qui enrobera vos délicieuses rondelles violettes avec délicatesse et gourmandise. Puissamment assaisonnée, vous serez charmé par cette préparation à l'accent chantant.

Votre robot Kitchenaid vous aidera à la réalisation de cette pâte à crêpes et ce, sans trop d'efforts ! Alors munissez-vous sans plus attendre de votre robot et veillez à laisser reposer votre pâte pendant une heure à température ambiante avant cuisson.

La maïzena, ajoutée à la farine apportera à cette pâte à crêpes, une légèreté incomparable. Veillez à réserver votre pâte pour une bonne heure de repos avant la cuisson de vos crêpes qui y gagneront ainsi en moelleux.

Cette recette lyonnaise de pâte à gaufre est à la fois gourmande et très parfumée. A déguster au goûter avec un peu de chocolat fondu par exemple ! Prévoir un temps de repos de 30 minutes.

Comment confectionner facilement des baguettes viennoises sans vous fatiguer ? Mais avec votre robot Kitchenaid, bien entendu ! C'est très simple à faire et toujours aussi délicieux. A déguster tiède et non pas chaud, c'est plus digeste.

Le Quigg est un appareil qui vous accompagne dans toutes vos préparations culinaires. Et heureusement les spécialités de la gastronomie italienne ne sont pas ignorées comme en atteste cette délicieuse recette de pâte à pizza.

Transformez une simple baguette de pain en une spécialité alsacienne. Garnie avec une sauce au fromage blanc, des lardons et des oignons, cette préparation sera idéale à l'apéritif ou en plat unique avec une exquise salade.

Vous faites attention à votre ligne ? Une folle envie de sucré vous démange ? Assouvissez sans regrets votre caprice avec cette pâte sablée façon Weight Watchers. Simple, efficace et expéditive elle sera l'alliée de vos tartes légères.

Le jus d'orange fraîchement pressé vient agrémenter cette recette de pâte à crêpes. Vous y intégrerez également un peu de bière, ce qui apportera à vos crêpes une texture légère. Comptez une heure de repos pour cette pâte.

Pour le plaisir des petits et grand gourmands, à l'occasion d'un dessert en fin de repas ou d'une dégustation café, les gaufres sont un mets de choix. Apprenez à cuisiner une pâte à gaufre maison avec la levure de boulangerie.

A servir en amuse-bouche à l'apéritif, ou avec une petite salade, nous vous proposons un pain surprise délicatement parfumé : une baguette garnie de saumon et de fromage avec de la sauce moutarde. De quoi faire saliver les gourmands !

Réalisez une pâte à pain un peu particulière, une spécialité niçoise que l'on appelle "pan bagnat" et qui se fait rond pour préparer des sandwichs frais qui rappellent sans conteste le sud. Une pâte qui demande 2 heures de repos.