Recette Pâte

Vous avez une subite envie de pâtisserie ? Voici une recette très simple et très rapide de pâte à choux au four à micro-ondes, parfaite pour faire goûter vos enfants lorsqu'ils rentrent de l'école affamés.

Confectionnez des gaufres aussi moelleuses que croustillantes, en délayant votre pâte avec du lait et de l'eau pétillante et en l'aérant avec les blancs montés en neige. Un mélange détonant et spécial pour une dégustation parfaite et légère.

Replongez dans vos délicieux souvenirs des pâtés créoles avec cette recette de pâte brisée, de la margarine et du saindoux, un ingrédient ancien quasi oublié mais divin dans cette préparation. Une recette qui sublimera vos tourtes.

Vous possédez une machine à pain ? Saviez-vous que vous pouvez également l'utiliser pour confectionner des pâtes à pizza maison ? Apprenez cette recette de pâte à pizza pour machine à pain et régalez vos convives.

Afin d'enrober vos délicieuses rondelles d'aubergines gorgées de soleil, préparez une pâte à beignet fluide, délayée à l'eau et la bière. Vous servirez des beignets croquants, en apéritif ou en entrée, délicatement relevés à la fleur de sel et au basilic.

Voici une recette de pâte brisée au vinaigre, qui a plus d'un intérêt. D'abord, pas de panique, la pâte n'aura pas goût de vinaigre, mais elle sera plus goûteuse, et surtout elle aura un indice glycémique plus faible.

C'est une recette de pâte à tarte que vous pouvez préparer avec un robot culinaire. Très légère et croustillante, elle peut servir de base à une tarte sucrée comme chez le pâtissier. A garnir avec vos ingrédients préférés !

Vous avez envie de manger des crêpes sans attendre ? Cette recette de pâte à crêpe va vous enchanter ! Non seulement elle est très rapide à préparer dans un robot mais, de plus, elle n'a pas besoin de temps de repos ! Les crêpes sont moelleuses et généreuses à souhait. Les gourmands impatients vont être contents !

Cette pâte à crêpes, préparée uniquement à base de maïzena sera tout à fait adaptée pour les personnes intolérantes au Gluten. Vous obtiendrez ainsi des crêpes légères et savoureuses à déguster garnies selon vos envies.

Apportez un peu de soleil des îles dans vos assiettes avec cette recette de pâte à beignet aux bringelles, un terme de La Réunion et de l'Ile Maurice pour désigner les aubergines. A laisser reposer 1 heure.

Boulangerie populaire outre-Atlantique, Fairmount propose des bagels particulièrement appréciés pour leurs saveurs. Nous vous proposons de retrouver chez vous le goût des bagels Fairmount, avec une recette simple de bagels maison pour vos sandwichs.

Inutile d'investir dans un robot perfectionné pour réaliser vous-même votre pain ! Cette recette de baguette viennoise confectionnée sans map (machine à pain), vous permettra de préparer trois succulentes baguettes très facilement. Notez toutefois que la pâte prend 1 heure 30 à lever.

Pour toutes vos recettes de tartes et quiches, découvrez comment réaliser facilement une pâte à tarte brisée à l'aide de votre robot culinaire Vorwerk. Une recette très simple, efficace et savoureuse à réutiliser à volonté !