Recette Pâte

Pour toutes vos recettes de tartes et quiches, découvrez comment réaliser facilement une pâte à tarte brisée à l'aide de votre robot culinaire Vorwerk. Une recette très simple, efficace et savoureuse à réutiliser à volonté !

Quelques ingrédients, un peu de patiente et l'aide d'un robot Kmix, c'est tout ce qu'il faut pour cuisiner une pâte à pizza maison. Peu importe l'occasion, vous êtes assuré de faire des heureux parmi vos invités.

Le fait-maison est un excellent moyen de manger de bonnes choses saines en maitrisant les ingrédients. Avec cette recette, c'est la pâte à tartiner façon Nutella qui entre dans vos cordes pour le plaisir de becs sucrés.

Vous incorporerez de la levure de boulanger à cette pâte à crêpes et obtiendrez ainsi des crêpes à la texture généreuse à savourer dès leur sortie de la poêle ! Afin que vos crêpes aient la texture escomptée, veillez à laisser reposer votre pâte pendant quarante-cinq minutes avant cuisson.

Vous avez envie de déguster de succulentes crêpes sans pour autant renoncer à votre résolution de perte de poids ? Découvrez cette recette de pâte à crêpe en remplaçant la farine par de la maïzena, moins riche en calories.

Aujourd'hui, c'est le grand chef Christophe Michalak qui vous propose sa recette de pâte brisée ! Sacré champion du monde de pâtisserie, vous ne pouvez pas trouver une meilleure recette, et si simple. Comptez 2 heures de repos pour la pâte.

La pâte sablée sert pour de nombreuses recettes de tartes sucrées mais aussi de biscuits. Voici donc la recette de la pâte sablée réalisable avec un robot de manière très simple. Idéalement, cette pâte doit reposer toute une nuit.

Ah, les baguettes viennoises au chocolat ! Qui n'en a pas dégusté quand elles sont tièdes, lorsque les pépites sont fondantes et imprègnent la mie de ce pain brioché ? Grâce à la machine à pain, leur préparation est même facile.

Voici une recette de pâte brisée au beurre fondu directement dans l'eau au micro-ondes que vous réaliserez très rapidement. Malaxée avec de la farine et du sel, vous obtiendrez une préparation qui sera la base de tarte salée ou sucrée.

Soyez agréablement surpris par une réalisation simple et rapide de pâte à pain effectuée au Thermomix. Vous devrez envisager une levée totale de 2h20 pour un résultat prometteur et vraiment meilleur que chez votre boulanger.

La bière blonde apporte à cette pâte à crêpes, que vous parfumerez d'un peu de rhum, une légèreté incomparable. Veillez à laisser reposer votre pâte une heure à température ambiante avant de cuire vos crêpes, elles y gagneront ainsi en texture.

Réduisez les proportions et osez confectionner une pâte brisée pour 2 personnes seulement. Il vous suffira de bien malaxer vos ingrédients, de laisser reposer le mélange au frais et de réaliser votre dessert en toute intimité.