Recette Pâte

Vous souhaitez vous essayer à la confection d'un pain maison ? Même si vous n'avez jamais tenté l'expérience, cette recette simple vous garantit un résultat excellent. Utilisez de la farine normale pour réaliser une pâte à pain maison.

Pratiquement tout le monde aime les pizzas et faire sa pâte soi-même c'est tellement meilleur et surtout très simple. Le seul problème est le temps de repos de 2 heures en été ou d'une nuit en hiver. En dehors de cela, c'est une recette enfantine.

Cette pâte à pizza est élaborée avec la levure déshydratée Briochin d'Alsa qui marche très bien pour les pâtes à pain, à pizza, etc. En respectant bien les temps de repos (assez longs !), vous obtenez une pâte très souple.

Pour décorer des gâteaux ou créer des friandises originales, la pâte à sucre vous permet d'exprimer librement vos envies. Apprenez donc à confectionner une pâte à sucre maison avec cette recette facile pour un résultat esthétique et gourmand.

La pâte sablée pour crumble est reconnue pour être l'une des plus simples à réaliser. Avec seulement de la farine, du beurre fondu au préalable et du sucre, vous pourrez recouvrir vos desserts d'une couche de pâte croustillante.

Vous recevez des invités pour les repas de fin d'année ? Une occasion particulière à célébrer ? Apprenez à cuisiner facilement 70 choux maisons en suivant cette recette de pâte à choux idéale pour les grandes occasions.

Prévoyez une bonne brioche pour accompagner cette pâte à tartiner chocolatée dont l'onctuosité est due à la présence de lait concentré Gloria et dont le goût est rehaussé par les noisettes et le pralin. Les gourmands, vous n'y résisterez pas !

Lorsque vous avez besoin d'un repas facile à emporter ou que vous voulez simplement cuisiner quelque chose de nouveau, alors optez pour cette recette de buns farcis à la viande hachée. Ces petits pains sont en plus aisément transportables.

Voici une recette de buns bien sympa qui animera votre soirée télé sans problème ! Garnis d'une sauce tomate au thon, ils sont fondants et moelleux à souhait. A déguster avec une belle salade verte ou des crudités en bâtonnets.

C'est une recette originale de gaufres préparées à la façon viennoise. La pâte se transforme en un délicat biscuit fourré à la confiture d'abricot, de la taille d'une bouchée individuelle. Temps de repos minimum : 60 minutes.

Au Québec, on se tient chaud aussi grâce à de bons plats riches ! Pour les grands sportifs, les randonneurs de montagne et autres gourmands sans restriction, voici la recette de pâte à tarte du Québec.

Vous avez reçu une machine à pain en cadeau, mais vous cherchez la recette idéale ? Essayez cette recette de baguette au blé complet pour impressionner votre famille et vos amis lorsque la boulangerie est fermée.

Elaborés avec de la pâte à pizza, les buns proposés dans cette recette sont très simples à réaliser. Vous pouvez jouer sur la couleur des poivrons pour un côté coloré et les déguster avec quelques crudités.