Recette Pâtes

Une préparation minimum pour une sauce bolognaise absolument délicieuse qui mijotera lentement au wok, voilà le secret du succès de votre prochain plat de pâtes ! A déguster en famille avec une bonne petite salade et un vin de caractère.

Pour changer un peu des gnocchis à l'eau, voici un plat original. Les gnocchi frits sont agrémentés de champignons et de crème. Et même s'ils sont frits, ils ne sont pas gras puisqu'ils sont cuisinés dans une friteuse spéciale.

Préparez les lasagnes traditionnelles italiennes avec leur sauce tomate aux champignons et petits pois mijotée pendant 2 heures, le tout gratiné au four. Il vous faudra pour cela un grand plat allant au four pour une table de 8 personnes.

Parfait pour vous régaler rapidement si vous êtes étudiant ou tout simplement si vous passez une soirée en solo, ce plat de spaghetti à la sauce carbonara gourmande et onctueuse pensé pour 1 personne vous fera fondre !

Faites tremper impérativement vos vermicelles de manioc la veille afin de les ramollir. Ils vous apporteront un goût rare et s'allieront à la perfection avec les germes de soja pour un voyage tout autour de l'Asie.

Cette recette de crozets au Beaufort fleure bon la montagne ! Réalisée à l'aide d'un robot Thermomix, elle vous permettra de préparer très rapidement un repas consistant qui plaira aux plus gourmands. A déguster avec un vin d'origine savoyarde.

A partir de 8 mois, bébé aussi a besoin de varier les plaisirs à travers ses repas et la purée de carottes mélangée à des petites pâtes alphabet sera une solution de transition parfaite. Vous commencerez par confectionner une purée de carottes, que vous associerez à des pâtes à potage cuites à point, pour une dégustation sucrée, gourmande et équilibrée.

Cette recette vous permettra de préparer facilement de savoureuses lasagnes à la sauce bolognaise truffée de champignons de Paris et d'oignon émincés. Ce plat familial complet et équilibré ravira sans nul doute petits et grands.

Découvrez les cannelloni cuits au micro-ondes : une recette express, pratique pour ceux qui ne possèdent pas de four ou qui veulent se faire plaisir en peu de temps. De quoi convaincre les plus réticents à la cuisine rapide.

Prenez du plaisir à savourer une assiette gourmande même en période de régime en agrémentant votre saumon surgelé d'une sauce parfumée et onctueuse, que vous mélangerez à vos pâtes exquises et fondantes.

Agrémentez vos cannelloni avec une farce à base de boeuf, de légumes et d'aromates mixée et bien assaisonnée. Vous n'aurez qu'à les garnir généreusement, et les napper avec une sauce béchamel gourmande réalisée avec votre Thermomix. Un régal assuré.

Variante de la traditionnelle paella, la fideuà est une spécialité qui nous vient de la région de Valence en Espagne. Elle se prépare avec tout autant de poissons et crustacés, mais son riz est remplacé par des pâtes spéciales.

Pour changer du riz et des pâtes traditionnels, nous vous proposons de confectionner un plat complet, équilibré et original. Vous serez séduit par le moelleux des spaetzles et le fondant des légumes, et vos enfants seront ravis de la diversité de ce plat unique.