Recette avec harissa

26 recettes, 64 notes

La harissa est une purée de piments rouges originaire d'Afrique du Nord. Ce condiment est incontournable en Tunisie où il est utilisé pour relever toutes sortes de plats dont la sauce du couscous. La harissa est conditionnée sous forme de tube que l'on trouve dans le commerce et agrémentera avec brio vos préparations.

Boulettes de Boeuf pour Couscous

Boulettes de Boeuf pour Couscous
21 min
Pour réaliser un couscous savoureux, il est nécessaire de bien préparer la semoule. Mais la sauce et la viande ont aussi une place importante. De belles boulettes de boeuf pour couscous feront ainsi de votre plat, un vrai délice oriental. Cette recette est très facile et apportera un réel plus à votre couscous.
19 notes 

Couscous 40 Personnes

3 h 0 min
Cette recette de couscous a été adaptée afin de confectionner un bon repas pour 40 personnes. Elle est très riche en viandes, légumes et épices. Prévoir plusieurs marmites de grande taille pour faciliter la préparation.
8 notes 

Epaule d'Agneau Barbecue

Epaule d'Agneau Barbecue
45 min
La recette de l'epaule d'agneau AU barbecue est très facile à réaliser et ne nécessite que deux ingrédients principaux que l'on trouve facilement. Cette recette est parfaite pour un repas en famille, lorsque le temps nous est compté ou pour un déjeuner improvisé ! Comme souvent, l'épaule d'agneau est cuisinée dans le cadre de recettes tunisiennes... Bon appétit !
5 notes 

Couscous Rapide Tupperware

1 h 15 min
Moins de matières grasses et le goût de chaque ingrédient préservé dans cette recette de couscous au micro-ondes. Cuisiné dans l'ultra plus Tupperware®, ce couscous nécessite une préparation rapide et simple pour une saveur aussi agréable que la recette traditionnelle.
2 notes 

Collier d'Agneau Couscous

Collier d'Agneau Couscous
2 h 0 min
La recette du collier d'agneau couscous est relativement bon marché et plutôt simple à réaliser. Ce plat, très copieux conviendra pour 8 personnes en plat unique, ou pour 10 personnes en second plat. Cette recette est délicieuse et fera l'unanimité de tous, aussi bien petits que grands. A déguster sans modération!
9 notes 

Couscous 50 Personnes

3 h 30 min
Quoi de plus convivial qu'un plat unique où chacun prend, selon son envie ou son appétit, ce qui lui plait et en quantité voulue. Cette recette de couscous est la solution idéale pour un rassemblement d'une cinquantaine de personnes (cousinade, mariage ou autre) et vous permet de créer un dépaysement total et spontané.
6 notes 

Couscous Royal Thermomix

55 min
Votre Thermomix sera votre allié pour cette recette de couscous royal, que vous réaliserez sans trop de problèmes. Vous y retrouverez un mélange de viandes (agneau, poulet et merguez) et des légumes fondants qui viendront accompagner une semoule truffée de raisins secs et d'oignons caramélisés.
5 notes 

Couscous Royal sans Agneau

1 h 45 min
Le couscous est un plat complet et convivial que tout le monde apprécie. Cette copieuse recette au poulet et aux merguez propose tous ses parfums épicés sans difficultés de réalisation. La semoule (ou graine de couscous) est préparée très simplement par réhydratation.
3 notes 

Couscous Facile sans Autocuiseur

2 h 35 min
Un véritable couscous aux sept légumes ! C'est probablement le plus célèbre des plats du Maghreb. Il comporte des variantes selon les saisons et selon les goûts, mais la présence de sept légumes est nécessaire. Prévoyez une très grande marmite ou deux petites pour contenir tous les ingrédients.
0 note 

Couscous 14 Personnes

1 h 45 min
Aujourd'hui, vous allez pouvoir préparer un délicieux couscous pour 14 personnes. Notre recette est à la fois consistante et gourmande grâce à ses nombreux légumes frais, ses viandes, ses épices et ses raisins secs ! Bon appétit !
2 notes