Recette Bagel

Assortis de poulet, d'une sauce au fromage frais parfumée aux aromates et d'une garniture au concombre, à l'avocat et aux tomates, ces bagels salés sont complets et équilibrés. La viande reposera 30 minutes dans sa marinade avant cuisson.

Voici la recette d'un bagel élaborée par un grand chef, dont l'idée est de faire découvrir la particularité de l'encre de seiche. Le bagel se présente comme un mélange de couleur et de saveurs. C'est inattendu et délicieux !

Cette recette de bagels au poulet et au cheddar sera parfaite pour un déjeuner en famille. Ces bagels peuvent aussi être dégustés froids au cours d'un pique-nique. Une recette très facile à faire mais aussi très rapide.

Découvrez cet incontournable pain appelé bagel. Très souvent proposé en "street food" ou "cuisine de rue" le midi, vous allez pouvoir le réaliser en sandwich vous-même. Rapide et simple, c'est un en-cas savoureux à déguster.

Enrichissez vos brunchs du dimanche avec de succulents bagels home made à la farine complète. Enrichis de graines au choix, ces petits pains seront idéaux en sandwichs et variables à l'infini selon vos envies.

Voici une version peu courante de bagel à la viande de grison et fromage. Il faut dire que le côté rustique du comté convient tout à fait à la saveur légèrement poivrée de cette viande. A déguster accompagné de mini-légumes bien frais.

Activez la levure fraîche dans du lait et du sucre, confectionnez une pâte aérée et uniforme et laissez-la reposer pendant 3 heures. Vous ajouterez une fondue d'oignons dans la pâte au pétrissage et obtiendrez des bagels aromatisés et fondants.

Qu'il s'agisse d'une intolérance ou simplement d'un choix alimentaire, la cuisine sans gluten apporte son lot de contraintes. Découvrez comment confectionner de délicieux bagels fait maison sans gluten pour retrouver les saveurs de ce pain particulier chez vous !

Pour de véritables bagels de New-York, rien de mieux qu'une recette de là-bas. Ils vous feront voyager après une levée de seulement 2 heures sous un linge humide avant d'être cuits et garnis par vos soins.

Tous les jours nous cherchons à préparer un repas qui plaira à toute la famille. Les bagels sont bons, rapides à préparer, garnis selon vos envies du jour. C'est un repas complet servi accompagné d'une salade.

Tous les jours vos enfants vous réclament des bagels. Ce soir c'est le grand moment car vous avez décidé de leur faire plaisir. La recette suivante se compose de concombres et de saumon pour un repas sain.

Grâce à cette recette, vous allez pouvoir allier plaisir gustatif et diététique. Voici la recette des bagels au thon et au fromage blanc. Une recette légère et peu calorique qui vous comblera lors d'un déjeuner.

Si vous n'aimez pas les bagels industriels, alors pourquoi ne pas les faire vous-même en MAP (avec une machine à pain) ? Une recette vraiment facile à réaliser, mais qui demande une cuisson assez longue.